De ferme en ferme
2024
Dans un écrin de verdure et dans un laboratoire agréé aux normes européennes, nous gavons nos canards "mulards" uniquement avec du maïs grain entier. Durant le gavage, rien d'autre n'est administré, ce qui nous permet de vous présenter une production saine et savoureuse !
Programme du weekend
Animations prévues
Visite de l'atelier et du laboratoire toute la journée.
Restauration sur place
■ Burger de canard et ses pommes de terre (13 €).
■ Assiette foie gras mi cuit/ chutney/ pain grillé (13 €).
■ Assiette saucisse de canard ou confit /pommes de terre (11 €)
Nous sommes heureux de vous accueillir sur l’exploitation pour vous faire découvrir le métier d’apiculteur, la vie des abeilles et leur rôle dans la biodiversité.
Nous sommes éleveurs fromagers en Bio.
Notre troupeau de 45 chèvres alpines et poitevines parcourt sur 50 hectares de garrigue communale. Nous fabriquons une gamme diverse de fromages de chèvre fermiers (faisselles, tomes de différents affinages, pâte pressée...) vendus en vente directe.
Installé sur la commune d'Aiguèze, à la sortie des Gorges de l'Ardèche, nous vous accueillons à la miellerie pour vous faire partager la vie de l'abeille et son rôle dans l'équilibre des écosystèmes.
Nous pratiquons une apiculture biologique dans le respect et le bien être des abeilles.
Le Domaine Chanoine Rambert s'étend sur 15 ha de vignes cultivés dans le respect de la terre et de la nature. Nous élaborons avec passion, des vins en Côtes du Rhône (rouge, blanc, rosé).
Visites de la cave et sentier botanique sur place.
Producteurs de spiruline (micro-algue) depuis 2004, venez découvrir nos bassins de production sous serres. Nous vous expliquerons le processus de récolte, filtration, pressage et séchage.
Dégustation de la spiruline en brindilles et de produits originaux comme le miel, et le chocolat à la spiruline. A découvrir également, notre gamme cosmétique spiruline.
Venez découvrir notre exploitation située au nord du Gard- En pleine nature, nous élevons des taureaux Camargue et des cochons en totale liberté. Nos produits sont faits de manière artisanale comme autrefois.
Nous cultivons des produits santé, bien-être et plaisir issus des trésors de la nature.
La spiruline, un superaliment aux multiples bienfaits.
Le safran, seule épice issue d'une fleur.
La fleur de chanvre, plante médicinale aux nombreux principes actifs, dont le fameux CBD.
Découvrez leur histoire, leur culture et leurs bienfaits, avec nos conseils d’utilisation, idées recettes et dégustation !
Venez découvrir nos vins biologiques et notre métier au coeur de notre domaine familial de 19 hectares. Nous sommes vignerons bio depuis 45 ans !
Venez découvrir les nouveaux millésimes au domaine en dégustant quelques produits du terroir. Pour cette occasion, nous ouvrons "de la Terre au Verre" sur Aiguèze, ancien moulin à huile du 16ème siècle.
Visite commentée des vignes : 10h30 et 16h30
Exploitation familiale d’élevage en plein air de porcs filière "Baron des Cévennes", et volailles avec leur poulailler mobile ainsi que l’oliveraie et son moulin à huile.
Inspiré de l’agroforesterie et de la permaculture.
Balade à pied pour rencontrer les animaux à 10h, 11h, 14h, 15h, 16h,17h.