Capitelle des Salles

A 10 mn du Salagou, découvrez «l'écrin rouge » d'Estelle et Frédéric «vignerons-jardiniers », passionnés de nature, de paysages et de vieilles pierres, au cours de visites thématiques et d'une pause conviviale autour des sens.... un terroir «lie-de-vin» de toute beauté où la présence de l'homme se marie harmonieusement à la nature... Au Programme : De 10h à 18h : Rendez-vous au Mazet d'Estelle&Frédéric, rte de Rabieux entre St Félix de Lodez et St Jean de la Blaquière. - 10h à 11h30 : visites : «Rouge, ocre, blanc... histoire d'un terroir multicolore», «Les Capitelles : une architecture vernaculaire en péril». A partir de 11h30 Initiation à l'oenologie. Entre 12h et 14h dégustation avec une assiette du Larzac (8 €) en compagnie des éleveurs du Serrelis (St Félix de l'Héras). De 14h à 16h : Visites : «Cépages, sol, méthode de culture..., quels choix face au changement climatique ?» « Notre oliveraie, collection rare de 35 variétés de la Méditerranée.» A partir de16h : Dégustation d'huile d'olive. A partir de 18h : rendez-vous à la Cave -entrée du village : 6 rte de Rabieux- : cave voûtée, en pierre du XIXème, dégustation et apéritif offerts Toute la journée : Expo photo / Sentier de la Manufacture des Paysages (projet éco-citoyen) ; Canyon des ruffes. Ateliers pour enfants. Vente à la ferme et boutiques de producteurs • Ouvert tous les jours sur confirmation au 06 86 98 33 48 ou 04 67 44 73 12 de 9h à 20h ; visite de la cave tous les dim. sauf exceptions de 16h à 19h
Adresse : Mazet (10h-18h) : GPS N 43 41 53 E 3 26 22
Commune : ST JEAN DE LA BLAQUIERE
Code postal : 34700
Tél : 06 86 98 33 48
Mail : estelle@capitelle-des-salles.com
Coordonnées GPS : lat 43.6980556, long 3.4394444444444447
Je propose de la restauration sur place
VITICULTURE

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