Logo De Ferme en Ferme De ferme en ferme 2024

16. EARL Ferme de Bray

Ferme caprine avec transformation du lait en Pouligny-Saint-Pierre AOP et Sainte-Maure-de-Touraine AOP.


Productions

CHÈVRES LAITIÈRES FROMAGES Chevreaux viande

Réseaux

organisateur Indre

Informations pratiques

Aire de pique-nique
Contact
Vanessa BOISDET et Wilfried FALCOTET
Lieu-dit Bray
36220
MARTIZAY

09 82 57 04 69
fermedebray@hotmail.fr
Coordonnées GPS :
Latitude : 46.8010 Longitude : 1.0902

 

Géolocaliser la ferme :

Programme du weekend

Tout au long du week-end, visites et animations gratuites.

Les autres fermes du circuits

14. Ferme de la Mésange

Ferme diversifiée en agriculture biologique et vente directe produisant des céréales pour les transformer en bière et pain, avec une activité de production maraîchère. Nous transformons toutes nos céréales à la ferme (meunerie et maltage compris). Nous cultivons du houblon et souhaitons développer l'agroforesterie.

15. Ferme du Maupas

Ferme familiale élevant des vaches laitières avec transformation du lait à la ferme en une gamme variée (yaourt, riz au lait, crème fraîche, tomme, "camenbrenne", …). Venez donc nous rencontrer et visiter la mini-ferme et tous ses habitants. Participez à la vie de la ferme du Maupas.

17. Les Jardins de Brenne

Maraîchage en agriculture biologique diversifié sur petite surface, agroécologie, sol vivant, agroforesterie : légumes de saison, œufs de pâturage, plants, plantes aromatiques, produits transformés, pains paysans (blés anciens, levain naturel, fermentation longue).

18. Ferme de la Caillonnière

Jeunes installés, Marion et Léo vous accueillent dans leur petite ferme berrichonne. Ils y élèvent 70 chèvres en agriculture biologique et transforment le lait en fromages : Valençay AOP, Sainte-Maure de Touraine AOP ou encore tomme de chèvre. Venez rencontrer les chèvres, comprendre la fabrication des fromages et surtout, les déguster !

19. Brin d'Etre

Exploitation de plantes aromatiques et médicinales, maraîchage en agriculture biologique et production d'œufs fermiers. Atelier de production de plants maraîchers et aromatiques depuis 2024.

20. SCEA Des Iles

La SCEA des Iles est une exploitation familiale située à Villedieu-sur-Indre. Elle fait 2 productions : des céréales et du maraîchage bio depuis 14 ans. Trois personnes y travaillent à plein temps.

21. Le Grand Baratte

Un mode d'élevage unique en région Centre avec des centaines de grandes oreilles gambadant dans les prés. Le lapin bio c'est : de l'herbe, du foin et du grain (pas d'antibiotique ni d'hormones), le respect des saisons et bien d'autres choses que je vous ferai découvrir lors de votre visite à la ferme.

22. Ferme de la Piloterie

Petite ferme dans un environnement préservé, dans laquelle pâture librement un petit troupeau de chèvres de race Poitevine (race ancienne et menacée). Quelques ruches sont implantées dans les prairies. Atelier de fromagerie et savonnerie.

23. Ferme de Laleuf

Nous vivons en symbiose avec nos abeilles dans une nature préservée dans le parc naturel régional de la Brenne. Nous pratiquons une apiculture responsable dans le respect des abeilles et de la biodiversité. Production de miel, ses dérivés ainsi que de petits fruits rouges.

24. La Fab(r)iquette

A la Fab(r)iquette, on a beaucoup de chèvres, du lait et des yaourts. Le tout vendu localement, essentiellement en carriole avec notre cheval Tilleul ! Nous faisons également de l'accueil social et de groupes.