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Au Jardin d'Helix

Escargots

Nous vous accueillons dans notre ferme qui se situe entre Nîmes et Arles afin de vous présenter notre élevage de 150 000 escargots gros gris et les divers produits AB transformés dans notre laboratoire CE. Petite restauration à la ferme : Assiette tapas pour 2 pers -7 €- Assiette menu -15 €- : Salade et brochette d'escargots - Saucisse d'escargots ou saucisse aux herbes et frites maison - Tarte aux fraises Réservation nécessaire ! (jusqu'au 23 Avril)

Productions

ESCARGOTS

Bienvenue à la ferme Agriculture biologique
Responsable : Cyril & Frédérique RUEDAS
Adresse : GAEC des OUTARDES Route de Redessan
Code postal : 30127
Commune : BELLEGARDE

Tél : 06 42 66 66 88
Mail : frederique.ruedas@gmail.com
Coordonnées GPS :
Latitude : 43.7730714 Longitude : 4.50595659999999

 

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Les autres fermes du circuits

F2. Chèvrerie du Nourriguier

Nous élevons des chèvres alpines et brebis Lacaune pour les produits laitiers, la viande (sous vide et transformée), des volailles (œufs et volailles prêtes à cuire) ainsi que des lapins. Nous sommes très soucieux du bien être de nos animaux que nous élevons en plein air, nous voulons préserver l'élevage fermier et familial ! ▶ Animations : visite guidée et commentée, explications sur la fabrication de fromage à partir d'un panneau ▶ Petite restauration : Sandwich chèvre chaud salade, sandwich terrine de cabris ou volaille, assiette de fromage Crêpes et glace à base de lait de brebis Sans réservation Animation : Atelier explicatif fabrication du fromage - Vidéo démonstrative de la traite & Photos de la fromagerie et de la fabrication du fromage. Petite restauration : Sandwich et assiette de fromage - Sans réservation

FF3. La Basse cour de la plaine

Dans la plaine de Beaucaire, venez découvrir ma petite exploitation familiale de volailles élevées en plein air. Je pratique une agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement et du savoir-faire "à l'ancienne" de ma grand-mère !
Ma priorité est le bien être de mes animaux et mon objectif : vous fournir des produits de très bonne qualité qui vous feront retrouver le goût des saveurs d'autrefois !

FF5. Un Mas en Provence

Au coeur de notre Mas Provençal, venez découvrir nos cultures bio de plantes à parfum (lavande, immortelle, verveine...), notre distillerie et notre savoir faire autour des huiles essentielles produites localement, unique au bord de la Camargue.


Horaires visites commentées : 10h, 11h, 14h, 15h, 16h, 17h