De ferme en ferme
2025
Petite cave nichée dans les faysses de la cevenne ardéchoise, venez découvrir le chatus, cépage ardéchois.
Programme du weekend
Animations prévues
Venez découvrir la pose de filets anti-grèle.
Et pour revenir ?
Vente en circuit court
Caveau, 10 route de Balbiac, La Table Gourmande, l'Or en Bouteille , Cave de la tour, Cave de l 'Helvie, Terra Vino
Accueil à la ferme
En groupe en en individuel , nous vous faisons découvrir notre domaine toute l'année sur rendez-vous.
Pour les accueils pédagogiques et éducatifs, merci de rentrer en contact avec les CIVAM de l'Ardèche ou directement avec nous.
Rencontre avec un vigneron entre vieilles pierres et barriques pour visite et dégustation.
De l’oliveraie sur la colline (4 000 arbres) au moulin : huiles d’exception, olives, olivades.
Du porte-greffe à la vinification, venez découvrir le domaine familial autour d’une dégustation de nos cuvées.
⚠️ ANNULATION DE DERNIÈRE MINUTE ⚠️
Bonjour à toutes et à tous,
Suite à un problème sanitaire sur notre exploitation, nous ne sommes malheureusement pas en mesure de vous accueillir dans les meilleures conditions cette année.
C’est avec regret que l’Élevage du Serre ne participera pas à l’opération De Ferme en Ferme 2025.
Merci pour votre compréhension.
Nous mettons tout en œuvre pour résoudre ce problème au plus vite, afin de pouvoir vous accueillir de nouveau sur la ferme, partager notre travail et vous faire (re)découvrir nos produits.
À bientôt,
L’équipe de l’Élevage du Serre
Découvrez l’élevage des abeilles à la récolte du miel avec une dégustation de nos produits.
Une ferme où l’olive et la vigne se rencontrent.
Dans un paysage préservé, découvrez nos huiles et nos vins !
Du raisin à vos papilles : visite guidée du vignoble, chai et dégustation dans les vieilles caves du château.
Un élevage de chèvres au milieu de châtaigneraies ardéchoises traditionelles.
Un parc floral qui remplira vos sens, quelques artistes invités pour vous séduire et l'infini au bout du regard.
Découvrez les chèvres angora, leur laine, le fameux mohair, leur vie dans les Cévennes et leur production !
Producteur bio d’huiles essentielles, d’eaux florales, d’infusions, de liqueurs et de pastis. Sentir, voir, goûter...
30 chèvres (fromages, glaces) et un jardin (plants, légumes) bio, au-dessus du Chassezac, au sein d’un collectif
Culture de vignes et céréales en AB. Transformation en farine sur un moulin Astrié composé de meules de pierre.
Merci de réserver votre Menu disponible uniquement les 26 et 27 midis