De ferme en ferme
2024
Entre Lizieux et Lignon, Max vous accueille dans sa bergerie avec ses 300 brebis et agneaux noire du velay. Dégustez sur place cette viande de qualité. Merguez et frites maison.
Programme du weekend
Découvrez- notre élevage de brebis et chèvres laitières, nos quelques vaches angus et nos cochon. Tous sont élevés en plein air à plus de 1000 m d'altitude. Venez voir la transformation de notre lait en fromages, en yaourts et en glaces au lait de brebis.
Repas : crêpes salées
Prenez rendez-vous avec nos belles vaches salers, race rustique d’Auvergne, élevées en plein air à la belle saison à 1 050 m. Découvrez nos mascottes : 2 vaches highland cattle ainsi que nos juments comtoise ! Vous vous régalerez avec nos hamburgers 100 % local. Nous pourrons échanger sur notre fonctionnement d’accueil social à la ferme et notre chalet en location.
Venez passer un moment avec les ânesses laitières. Visite de l’atelier de production du savon à 30 % de lait bio, transformé à la ferme sous la mention Nature et Progrès.
Petits fruits cultivés en pleine terre et transformés avec soin. Du champ aux papilles, venez gouter les tartines de confitures, le coulis et les pâtes de fruits !
Producteurs de plants de légumes, d’aromatiques et de fleurs à Mendigoules. Nous sommes impatients de vous faire découvrir notre lieu et vous partager notre passion pour le végétal.
Aline et Julien élèvent 35 vaches jersiaises et transforment leurs excellent lait en produits frais (yaourts, desserts lactés, beurre, crèmes...) et fromages. Nous rendrons visite aux cochons, moutons, veaux et nos fidèles compagnons, les chiens de troupeaux.