Écurie Font Clarette

Cartagène - Chevaux à l'attelage

Emmanuel, producteur de cartagène artisanale , intervient avec le cheval pour le travail du sol et pour la pulvérisation de sa vigne (en conversion Bio). La vendange est faite à la main, le raisin est foulé manuellement puis pressé pour obtenir un jus (moût de raisin) qui, mélangé à de l'alcool devient de la cartagène. Sur son exploitation, Emmanuel débourre des chevaux à l'attelage et vous découvrirez ses chevaux cob normand et percheron.

Animations :
• Démonstration du travail de la vigne avec le cheval
à 11h et 15h00.
• Dégustation de cartagène.

Adresse : Chemin de Font Clarette
Commune : ARPAILLARGUES
Code postal : 30700
Tél : 06 24 07 42 62
Mail : emmanuel.pedeneau@orange.fr
Responsable : Emmanuel PÉDENEAU
VITICULTURE EQUIN

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