06 85 68 43 90 - 0616 80 49 15
Au-dessus des gorges de l’Allier débute la Margeride, sur la Margeride, venez découvrir bières, génisses de boucherie et jus de pomme en « bonus » !
Programme du weekend
Au cœur du Gévaudan, venez découvrir la production du fourrage, l’élevage des chèvres, la transformation du lait en fromages ainsi que les confitures artisanales atypiques comme la gelée de foin ! Balades à poney pour les enfants. Repas : à la ferme élaboré à partir de nos produits (sur réservation)
Pour le bonheur des pupilles et des papilles le long du Pontajou, laissez-vous surprendre par les yaourts de brebis sardes accompagnés par les confitures et pâtes de fruits. Ces dernières sont élaborées essentiellement avec des plantes, fruits sauvages et du jardin. Venez découvrir ce beau métier de paysan et déguster les crêpes au bon lait de brebis.
Les chevaux de race auvergne seront au rdv avec démonstration, présentation de l’élevage, de la conduite des terres et des installations. Vous pourrez faire un coucou aux chèvres massif-central. Visite des jardins et découverte des tartinables de légumes « Gusta » fabriqués à la ferme.
La Chèvrerie de Chanteloube vous accueille pour rencontrer nos biquettes dont le lait est transformé en fromages frais, demi sec et sec, ainsi que nos chevaux américains. Animations tout au long de la journée