De ferme en ferme
2024
Entre gave et montagne, à la croisée du Bearn et du pays Basque, venez découvrir notre jardin de plantes aromatiques et médicinales.
C'est un travail minutieux et passionnant où nous sommes présents sur toutes les étapes: semis, plantations, cueillettes, transformations.
Programme du weekend
Animations prévues
Ateliers fabrication de baumes à 14h30 (sur réservation)
Installés depuis 2020, nous produisons et transformons des plantes médicinales. Nous cultivons 25 espèces de plantes sur une surface d'un peu plus de 1000 m². Nous travaillons nos champs en traction animale.
Dans notre ferme située à 700m d'altitude, nous élevons des brebis allaitantes, des pottoks et nous produisons des fruits que nous transformons.
Petite ferme de haute montagne, composée d'une trentaine de chèvres et une trentaine de brebis. Tout le lait est trait à la main et transformé sur place.
Domaine de 20 ha situé sur les coteaux de Lasseube, en Béarn, nous cultivons 3 ha de vignes (Jurançon petit manseng) en AB. Depuis 2020, nous avons lancé un atelier porcs noirs gascons élevés en plein air. Les animaux vivent dans un grand parc de plusieurs hectares de forêts de chênes, hêtres et châtaigniers.