Je cultive des légumes anciens sur buttes vivantes ! Ça leur donne un goût incroyable... 

Venez voir comment faire pour reproduire ça chez vous et faire un potager ultra-productif avec peu d'eau.

Les Sauvages cueillent à la main des plantes locales aromatiques, médicinales et à parfum. Notre jardin atelier où nous transformons les plantes et où nous proposons nos ateliers de formation se situe sur une restanque face à la mer Méditerranée. Un lieu accessible, calme, hors du temps, situé étonnamment au milieu des villas belle époque de Cap d'Ail.

Nos eaux de fleur d’oranger, d’immortelle et de lavande vraie, nos huiles essentielles proviennent de cueillettes locales dans les vallées des Alpes-Maritimes et sur le littoral méditerranéen de Nice à Menton, et dans notre jardin à Cap d'Ail.

Notre but aujourd’hui est de rendre accessible aux habitants du littoral ces plantes qu’on trouve si loin en montagne ou dans des vergers oubliés et de proposer d’acquérir un savoir pour les transformer et les utiliser dans trois domaines : médicinal, cosmétique, alimentaire.

Accessible depuis Nice en train : A 5 min à pied de la gare de Cap d'Ail