LA CONQUÊTE DU PAIN

Céréales, pains, gâteaux

Installé en tant que paysan-boulanger depuis 2015, je cultive et mouds mes céréales pour confectionner un pain au levain naturel, cuit dans un four à bois. En 2018, nous achetons notre ferme et aménageons notre nouveau grand fournil. Depuis peu, nous proposons aussi des brioches et des fougasses.

Commercialisation :
En magasins de producteurs

Animation :
11h et 15h : visite du fournil, explication du métier de paysan-boulanger. 12h : enfournement des pains.

Pause gourmande :
Midi : quiches, pizzas, salades composées (10€). Goûter : cookies et brioches végétaliennes (5€)
Responsable : Romain VEPIERRE & Julie SAINTOUL

Adresse : 3827 route de banon
Commune : CAVAILLON
Code postal : 84300

Tél : 06 50 19 90 25 / 06 37 24 92 11
Mail : conquetedupain@gmail.com

Coordonnées GPS :
Latitude : 43.88502670347006 longitude : 4.9829864501953125
Géolocaliser la ferme
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Je propose de la restauration sur place
PATE PAIN GRANDES CULTURES ASSIETTE PAYSANNE
Agriculture biologique

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