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Spiruline fraîche écologique

Gilles Planchon, Ferme de la Roquette & Umamiz

La Roquette est un lieu d'innovation autour des techniques de culture de spiruline, mais également de la manière de la consommer. Gilles, Thomas et Dimitri vous la feront découvrir sous sa forme fraîche, incorporée à de délicieuses recettes salées, sucrées, et même glacées ! > Au Programme : Visite de la ferme, présentation des projets, observation au microscope, dégustation gratuite. Buffet gratuit de recettes à la spiruline fraîche. Repas ou goûter à la ferme, Chiens interdits Vente à la ferme les mercredi après-midi de 14h à 19h.

Productions

SPIRULINE

Sud de France Racines
Responsable : Gilles PLANCHON, Dimitri NALOVIC et Thomas LIGNI
Adresse : 14 chemin de la Roquette
Code postal : TOURBES
Commune : 34120

Tél : 06.83.71.86.59.
Mail : gillesplanchon9@gmail.com - contact@umamiz-spiruline.fr
Coordonnées GPS :
Latitude : 43.440179960524354 Longitude : 3.3752283153442386

 

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Les autres fermes du circuits

1. LA FERME DU MAS ROLLAND

Nous vous ferons découvrir avec passion nos 90 chèvres qui pâturent toute l’année dans la garrigue et dont le lait est transformé chaque jour en savoureux fromages (dont les Pélardons AOP !) Au programme : - Toute la journée : animations ludiques pour petits et grands. - 11h : fabrication de fromages - 15h : balade avec les chèvres - À partir de 16h : goûter fermier composé par vos soins avec nos produits (à partir de 2 €) - À partir de 17h : traite Possibilité de pique-nique sur place. Chiens non acceptés. Ferme ouverte tous les jours de mi-février à fin octobre de 16h30 à 18h30, 19h d'avril à août. Vente en boutique à La Ferme Biterroise, Béziers.

2. LA BARTASSIERE

Dans son domaine de 6 ha à flanc de colline, reprenant les traditions paysannes de son enfance, La Bartassière vous guidera sur les chemins de la "Nature Pourvoyeuse". ▶ Au Programme : Visite du domaine et Dégustations. Assiette repas à base de plantes sauvages et son dessert (10 €) - samedi et dimanche sur réservation Vente à la ferme et boutiques de producteurs Sur place et sur commande Possibilité de pique-nique sur place, Repas ou gouter à la ferme, Chiens interdits

4. La Ferme des filles d'à côté

La Ferme des filles d'à côté vous propose de découvrir leur élevage de poules pondeuses ainsi que leur jardin de plantes aromatiques et médicinales. Nous travaillons sous le label ECOCERT, soucieuses d'une agriculture durable. Au programme : Visite de la ferme : condition d’élevage en bio et commercialisation de l’œuf. Visite du jardin botanique : les bienfaits des plantes Nous proposons un goûter (4€) : tisanes, sirop de plantes et quelques gourmandises. Tout est fabriqué par nos soins ! À tout heure de la journée pendant tout le weekend. Possibilité de pique-nique sur place, Repas ou gouter à la ferme. Chiens non bienvenus sur le site (à cause des poules), à garder sagement dans la voiture ! Vente à la ferme tout les après midi, sauf dimanche de 14 heures à 19 heures