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Sur la ferme familiale en oléiculture et safran, je tente de me diversifier en créant un jardin forêt.
Il a pour objectif de produire des plants et d’anticiper les sécheresses en greffant sur des plants sauvages plus résistants.
Venez le découvrir !
Programme du weekend
Et pour revenir ?
Venez découvrir nos pratiques pour rendre notre ferme plus vertueuse et résiliente face aux enjeux du changement climatique et de la souveraineté alimentaire : productions agricoles diversifiées, transformation à la ferme, haies, agroforesterie.
Nous sommes Roxane et Maxime paysans et éleveurs et nous vous attendons pour échanger sur notre engagement pour la préservation de la faune et la flore. Nos terres sont toutes en bio et nous produisons des fromages et yaourts fermiers de brebis.
Dans cette ferme bio, Benoit paysan boulanger fait un pain vivant avec des blés de populations qu’il cultive.
Venez découvrir ce fournil au bois et déguster pains, pizzas, fougasses aux saveurs naturelles.
Vire Vent propose de découvrir la culture du pois chiche et les nombreuses manières de le déguster !