De ferme en ferme
2024
Dimanche 28 avril
Découvrez nos poules pondeuses avec vue sur les Pyrénées ! Visite de notre production sur deux sites, à Soublecause toute la journée (poules, légumes, fruits et plants), à 15h à Lascazères derrière le restaurent communal La Palombe Gourmande (maraîchage diversifié et découverte des outils auto-construits avec "l'Atelier Payzan"). Vente des légumes de saisons, oeufs et plants pour votre potager à Soublecause.
Vous pouvez pique niquer sur place. Chien autorisé en laisse.
Programme du weekend
Visite le dimanche 28, vente de légumes de saison et de plants biologique.
Animations prévues
10h à 18h visite et échange à Soublecause
15 h Visite et échange du maraichage diversifié et des outils de l'atelier payzan à Lascazeres. et visite libre
Restauration sur place
Vous pouvez pique niquer dans le jardin à Soublecause et au bord de la mare à Lascazères.
Et pour revenir ?
Samedi et dimanche
Au milieu des cerfs, des daims et wallabies, venez découvrir les nouveaux aménagements et activités pour un séjour insolite en amoureux, en familles ou entre amis
Découvrez nos produits : fromage et glaces avec le lait de nos Vaches Jersiaises, viandes de taurillon et de cervidés sous vide. Pensez à prendre une glacière !
Dimanche 28
Charline et Rémi élèvent à Auriébat : Volailles, agneaux, veaux et boeufs
Élevage Fermier, indépendant travaillant très localement, particuliers, épiceries, restaurateurs... nous avons fait le choix de privilégier des méthodes d'élevage sur nos animaux, les plus naturels afin de rendre nos viandes plus savoureuses...
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Dimanche 28
La ferme soubiren, Isabelle Lauzin et Florie. Ferme biologique. Elevage de vaches mirandaises, de cochons noirs, de volailles, lapins....nourriture des animaux produite sur la ferme.Cultures de céréales (blé, méteil, maîs population...) de variétés anciennes. Fournil produisant du pain au levain naturel cuit dans un four à bois à gueulard. Farine moulue sur la ferme dans un moulin astrié à meule de pierre. Vente de pain les mardis et vendredis sur la ferme toute l'année.
Samedi et dimanche
Nos 140 chèvres sont friandes de luzerne séchée en grange, de maïs et de drêche. Le fumier méthanisé procure un engrais très riche pour les champs tandis que le méthane contribue au séchage du malt à la fabrication de la bière.
Dimanche 28
Au Domaine de Peyroge, à Auriébat Jessica et Johan élèvent une cinquantaine de chèvres et de chevrettes dans un joli bâtiment en bois ou y règne une jolie odeur de foin et de luzerne. Après la traite du matin et un bon repas, les chèvres sont accompagnées avec l'aide de notre chien Unik sur des parcelles boisées pour valoriser celles-ci en délicieux fromages. Visite et présentation de la ferme... Vente à la ferme fromages, confitures et pâtes de fruits. Différentes animations tout au long de l'année.
Repas sur réservation obligatoire. Merci de laisser vos compagnons à 4 pattes dans la voiture le temps de la visite.
Toucher une abeille, gouter le miel pur, s'embellir le corps et le coeur. Chaque produit que nous fabriquons contient 100 % de vie et vous soigne.
Visitez, entre plaine et coteaux, sur les berges du canal de l'Alaric et de son moulin, notre production de légumes de saison en agriculture biologique, en plein champs et sous serre. Croquez 2 ou 3 tomates-cerises et pour les spécialistes découvrez le machinisme utilisé en Agriculture Biologique.
Dimanche 28
GPS : lieu dit menet Éleveur de porcs fermiers lourds, nourris avec nos céréales, en liberté dans nos bois et parcours. Visitez notre élevage et le laboratoire où nous fabriquons de la charcuterie, des conserves et des salaisons grâce aux bonnes recettes familiales d'antan. Dégustez nos produits dans une ambiance champêtre ... Samedi et dimanche midi : repas locavore sous chapiteau. Réservation conseillée.
