De ferme en ferme
2023
Sur ma petite exploitation, composée de 200 ruches, je produis du miel et des produits dérivés : biscuits au miel, pastilles, vinaigre de miel, pâte à tartiner, propolis....
Découvrez mon métier d'apicultrice, mon mode de production (avec la réintroduction de l'abeille noire, qui a quasiment disparu), la vie de la ruche et le rôle essentiel joué par les abeilles et particulièrement les menaces qui pèsent sur elles et la biodiversité.
Présente sur la ferme de Montplaisir Bio
Programme du weekend
Animations prévues
Observation des abeilles à travers une ruche vitrée
Dégustation des produits
Exposition sur la vie des abeilles
Restauration sur place
Avec la Ferme de Montplaisir Bio
Repas Bio & local en musique le dimanche sur réservation au 07 82 99 38 62.
Et pour revenir ?
Philippe est arrivé en 1993 sur l’exploitation familiale qui existe depuis 3 générations, et s’est tourné il y a maintenant 9 ans vers l’agriculture biologique céréalière.Nicole, son épouse, propose les produits de la ferme en vente directe.
Nous transformons de façon artisanale l’huile vierge pressée à froid (ce qui lui confère un goût authentique). Depuis octobre 2020 nous élevons des poules pondeuses bio et vendons leurs bons œufs à la ferme et sur le marché de Nailloux.
Afin de faire partager notre métier, nous serons heureux de vous accueillir sur notre ferme du Grenier Bio d’Emberbail située à Nailloux dans le Lauragais à 10 km de Villefranche de Lauragais.
Notre ferme, en polyculture-élevage sous label Agriculture Biologique, située en plein cœur du Lauragais, a été crée en 2017.
Nous nous sommes tous deux reconvertis dans le métier de paysans: nous élevons des volailles (poulets, pintades et volailles fêtes) et produisons nos céréales pour être autonomes et assurer la traçabilité de l'alimentation de nos volailles.
Notre objectif est de proposer des produits sains et de qualité, exclusivement en vente directe. Nous avons notre atelier afin de proposer des volailles entières, de la découpe et des plats cuisinés.
Créée en 2020, Fermaquatic est une ferme agroécologique et aquaponique qui propose aux particuliers et restaurateurs des produits de saison, sains et savoureux, cultivés localement et durablement.
Allez-y en transport : depuis Ramonville/Labège, bus 79 dir. St Orens ou bus 80 dir. Belberaud arrêt Eglise Escalquens ou Pedriguier, bus 204 arrêt Carrière (www.tisseo.fr)
Le 100e singe est un tiers-lieu nourricier en archipel qui vise à recréer une ceinture verte périurbaine nourricière et collaborative tout autour de Toulouse. Il porte à travers son espace-test agricole l'activité de 10 maraicher.es sur différents sites. Sa base-arrière est nouvellement installée à Castanet (700m2 de bâtiment et 3ha de champ) où Sarah Pégorier, nouvelle maraichère, lance sa production sur les 3 prochaines années.
Allez-y en transport : depuis métro Ramonville bus Linéo L6 arrêt Peuplier - depuis métro Université Paul Sabatier bus 81 arrêt Mairie Castanet (www.tisseo.fr)
Ferme du Lauragais de 23ha, tout en bio, avec des productions et des domaines atypiques comme l'endive et la géobiologie... Installés depuis 4 ans, les projets fourmillent : agroforesterie, légumes, haies pour vannerie, vergers, photovoltaïque, récupération eau de pluies...
