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ESCARGOTS DE LA PETITE MONTAGNE

Le Moulin de Burignat est un éco-lieu... à la persillade. Venez découvrir ce moulin en pleine nature qui accueil maintenant un elvage d'escargot en agriculture biologique.

Coline et Pierre vous permettront de passer un bon moment et de découvrir le lieu, son histoire et leur projet !

Productions

ESCARGOTS

Agriculture biologique Accueil Paysan
Responsable : Pierre GILBERT et Coline THOUBILLON
Adresse : 6 route de Lains Montagna-le-Templier
Code postal : 39320
Commune : MONTLAINSIA

Tél : 06 09 62 30 34
Mail : moulin@burignat.fr
Coordonnées GPS :
Latitude : 46.357955 Longitude : 5.462524999999999

 

Géolocaliser la ferme :

Restauration sur place

Repas

Les autres fermes du circuits

22. L'HERBIER SOUS LA ROCHETTE ET LA DISTILLERIE DU SERPENT VERT

Notre métier : producteur-distillateur de plantes aromatiques et médicinales. Vous découvrirez cette activité diversifiée : la production, le séchage des plantes et la distillation des boissons spiritueuses, sans oublier l'histoire sulfureuse de l'absinthe ! Dégustation et vente : tisanes et boissons spiritueuses.

23. LA FERME DES CABROTINS

Aux portes de la Petite Montagne, la ferme des cabrotins vous accueille avec ses biquettes et leurs multiples fromages : frais, affinés, secs tomme de chêvre, reblotin, cabourg, camenbrotin et minstichèvre !

Vous découvrirez notre élevage de porcs fermiers, poules pondeuses et d'ânes.

Vente directe de nos produits et de casses-croutes élaborés avec la viande de nos porcs (porcgez et saucisses)

24. FERME DE LA CADOLE

Je vous propose une visite botanique, pédagogique et gourmande de ma micro-ferme biologique en polyculture fruitière. Découvrez mes cultures en patchwork et en agroforesterie rendant le paysage harmonieux et riche de biodiversité !

La production est valorisée en jus de fruits, confitures et rhum arrangé

25. AU CHANT DES LULUS

Suivez les notes flûtées de l’alouette lulu, vous arriverez à Écuria, petit hameau du Val d’Épy. Entre pelouses, prairies et bois, orchidées et lys, sur le territoire du lynx et de l’engoulevent, paissent nos brebis au museau noir ; de leur lait, nous fabriquons yaourts et fromages. Dégustation et vente directe.

Avec le lait de brebis, les oeufs et la farine bio locale, nous vous proposons des crêpes salées/sucrées.

27. FERME DE SUR LE PUITS

Le temps d'une visite, laissez-vous guider pour découvrir un élevage de brebis viande, de chevaux Comtois (loisirs et viande) et le travail des chiens de protection de troupeau. Dégustation et vente de nos produits. Pensez à vos glacières ! Petits et grands, les animaux vous attendent pour un "sele mouton". Pour les petits creux : sandwich de chipo ou merguez de brebis.