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E3. GAEC de l'Artisou

Au Pays des Sucs un élevage de vaches Montbéliardes et Brunes élevées au foin parfumé et séché en grange, pour fabriquer leurs fameux fromage aux artisous et yaourts à la verveine.

(visite agrémentée d'une exposition de matériel ancien)


Productions

FROMAGES VACHES LAITIÈRES

Labels

Agriculture biologique

Réseaux

organisateur Haute-Loire
Contact
Jean-Louis, Agnès, Jérémy Cottier et Françoise Grange
Rougeac
43800
Rosières

06 13 08 23 72 / 06 13 08 11 85
artisou@wanadoo.fr
Coordonnées GPS :
Latitude : 45.108407840792175 Longitude : 4.005589193267833

 

Géolocaliser la ferme :

Programme du weekend

Tout au long du week-end, visites et animations gratuites.

Les autres fermes du circuits

E10. Ferme Bio Pellissier

Farine sur meule de pierre, pâtes sèches, lentilles. Vaches à viande et production fourrgère. Parcourez notre cycle de production du semis au produit fini en passant par la présentation du matériel et des locaux (tracteurs, semoir, moissonneuse, moulin à farine...)

E2. GAEC des Fleurs de Verveine

Vous connaissez sûrement l’odeur enivrante de la verveine citronnée mais savez-vous comment elle est cultivée en Haute-Loire ? Venez la déguster en sirop, biscuit, tisane, Nicole et Gilbert vous accueilleront dans leur serre de production de plants de légumes, aromatiques, petits fruits et fleurs en culture biologique.

E4. La Ferme de la Reine des Près

Bienvenus à la découverte des plantes médicinales. Venez découvrir la production de tisanes, sirops de plantes et compléments alimentaires (gemmothérapie). Des couleurs, des saveurs, des senteurs, la Ferme de la Reine des Près, le lieu où la magie de la nature prend vie.

Repas : Apéro-plante, cocktail et buffet à base de plantes

E5. GAEC du Domaine de Sinzelles

Bienvenue chez les belles rousses aux grandes cornes. Découvrez notre élevage de vaches salers en agriculture biologique et visitez notre installation de séchage de foin en grange. Réveillez vos papilles avec nos produits frais, sous vides, secs et plats cuisinés. Casse-croûte : haché de salers à la plancha.

E6. Les Autruches de la Tortue

Un élevage d'autruches à découvrir pour le plaisir des yeux et du palais

E7. La Ferme des Chibottes

Les chèvres angora vous réserveront un accueil chaleureux !

Découvrez la filière de la laine mohair : de la production par les chèvres aux articles finis dont la douceur et la légèreté sont inégalée !

E8. GAEC des Ruchers de la Terrasse

Découvrez le métier d'apiculteur et le monde passionnant de l'abeille avec tous ses trésors. MIels, gelée royales, pollen et propolis. Animation sur les différentes étapes de production. Observez grâce à des ruches vitrées l'univers de la colonies !

E9. L'Ecureuil Glacier

Chez l’Ecureuil Glacier vous trouverez : une ferme à taille humaine au cœur d’un village, une agriculture raisonnée et qualitative et un troupeau de vaches montbéliardes qui produisent du bon lait que Claude et Pauline transforment en glaces et yaourts pour satisfaire votre gourmandise.