De ferme en ferme
2024
Installés depuis 6 ans sur une ferme familiale de 58ha en vaches laitières Normandes. 100 % en transformation de produits laitiers et vente directe sur la ferme. Atelier de porc noir plein air, tout transformé également. Pratique du pâturage tournant liée à de l'agroforesterie.
Programme du weekend
Visites pédagogiques et dégustation de 10h à 18h !
Paysanne-Herboriste, je cultive et cueille une trentaine de plantes aromatiques et médicinales en AB sur ma petite parcelle en pays Xarnegu, dans le village de Sames.
Semis, boutures, plantations, récoltes, tout passe par mes petites mains, et après un séchage minutieux les plantes sont transformées en infusions, sirops, aromates.
Je produis à partir de semences bio ou de boutures des plantes aromatiques, médicinales, arbres, arbustes, potagères perpétuels, poivrers du Sichuan et plantes insolites. Un verger diversifié conduit en agroécologie de 1.5hectares où vous apercevrez notamment de nombreux fruiters et les poivriers du Sichuan conduits en agriculture biologique.
Production de semences paysannes biologiques de plantes aromatiques, médicinales, tinctoriales, fleurs (potagères locales fin 2024) et accueil social.
La Pépi est une pépinière spécialisée sur la production de plantes vivaces et graminées pour végétaliser et fleurir durablement. Environ 300 espèces et une sélection d'arbres et arbustes.
Passionnés, nous cherchons à proposer des plantes résilientes, faciles, belles qui préservent et favorise la biodiversité locale et horticole.
Venez découvrir notre petit coin de paradis avec vue sur les Pyrénées, où les vaches sont heureuses, pâturent exclusivement à l'herbe de nos prairies, donnent un lait d'excellence qui se retrouve dans la qualité de nos fromages. venez partager notre "bon sens paysan" et notre façon de travailler avec le Vivant.
La Régalade, une ferme Bio & Vivante de 4 hectares, située à Monein. Nous cultivons plus de 80 variétés de légumes bios selon les principes de sol vivant et de verger-maraicher.
Actuellement nous travaillons à 3 à la ferme, 2 associés et un salarié.
Savez vous comment on produit de délicieux sorbets fermiers ? Après vous avoir fait découvrir notre petit verger familial, conduit en agriculture biologique, nous vous attendrons dans le laboratoire pour une démonstration de fabrication de glace ! Gourmand(e)s, bienvenue !
Production artisanale de légumes sur une petite surface, inspirée par la permaculture et l'agroécologie.
La spiruline est considérée comme la source la plus complète de nutrition dans la nature ! Cultivée dans des bassins sous atmosphère tropicale, elle est récoltée et séchée en moins de 24h... Venez découvrir cette production innovante et partager notre passion !
Sur les côteaux du petit village de Coarraze, Guillaume et Maëlys élèvent leurs 50 chèvres en plein air et fabriquent des fromages et yaourts fermiers.