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25. Domaine EKOTO

Vin AOC Jurançon Biologique. Frais, Conserves et Salaisons de porcs noirs gascons

Depuis 2004, sur un domaine de 20 ha situé sur les coteaux de Lasseube, nous cultivons 7 ha de vignes (Jurançon petit manseng et gros manseng) en AB.
Depuis 2020, nous avons lancé un atelier porcs noirs gascons élevés en plein air. Les animaux vivent dans un parc de plusieurs hectares de forêts de chênes, hêtres et châtaigniers.


Productions

PORCS VIGNES ET VINS

Labels

Haute Valeur Environnementale AOP Agriculture biologique

Réseaux

organisateur Pyrénées-Atlantiques

Informations pratiques

Chiens en laisse Aire de pique-nique
Contact
Alexandra Kalna & Loïc Richard
1440 chemin du haut d'Aubertin
64290
LASSEUBE

06 71 57 48 80
contactekoto@gmail.com
facebook
Coordonnées GPS :
Latitude : 43.2454844 Longitude : -0.4584284

 

Géolocaliser la ferme :

Programme du weekend

Visites pédagogiques et dégustation de 10h à 18h !

Restauration sur place

Repas à base de porc noir gascon sur réservation : par téléphone 06 71 57 48 80 ou par email contactekoto@gmail.com

 

Et pour revenir ?

Les autres fermes du circuits

21. La Chèvrerie Henry IV

Sur les coteaux de Coarraze, Guillaume et Maëlys élèvent 50 chèvres en plein air et fabriquent des fromages, des yaourts et des glaces ! 

Au programme de cette journée, traite le matin et visite aux chèvres, vente de fromages et crêpes au lait de chèvre toute la journée.

22. EARL de Lisarce

Venez visiter la ferme de Lisarce pour découvrir notre passion d'éleveurs de canards et d'ânes des Pyrénées et rencontrer nos animaux. Laissez vous séduire par nos savons au lait d'ânesse, doux pour la peau et fabriqués à la ferme, ainsi que nos produits locaux issus de nos canards.

23. La Truite d'Ossau

Nous sommes une petite pisciculture familiale située au pied des montagnes à Pédéhourat.

Nous élevons des truites depuis l’œuf jusqu'à la truite de 3-4kg en 3 ans. Nous transformons notre production sur site dans notre atelier (truite fumée, truite gravlax, conserves, etc).

24. Chèvrerie Hourquet

Venez visiter notre chèvrerie, assister à la traite, découvrir nos fromages et produits laitiers en agriculture biologique.

Après un glissement de terrain l’an dernier, votre soutien a fait la différence. Venez voir comment l’eau à la fois bénédiction et force de la nature a façonné notre paysage.

26. GAEC La Régalade

La Régalade, une ferme Bio & Vivante de 4 hectares, située à Monein. Nous cultivons plus de 80 variétés de légumes bios selon les principes agroécologiques, de sol vivant et de verger-maraicher.

 

27. Maison Prouane - Paysan glacier

Savez-vous comment on produit de délicieux sorbets fermiers ? Après vous avoir fait découvrir notre petit verger familial, conduit en agriculture biologique, nous vous attendrons dans le laboratoire pour une démonstration de fabrication de glace ! Gourmand(e)s, bienvenue !