Logo De Ferme en Ferme De ferme en ferme 2024

16. Les Sauvages

Implantation d’une forêt jardin, régénération naturelle et agriculture sauvage sur une friche de 8 ha. Production de farine et d'huile de noix, farine de gland labellisées en bio. Promenade et dégustation

Productions

PETITS FRUITS FLEURS CHATAIGNES FRUITS

Labels

Agriculture biologique

Informations pratiques

Aire de pique-nique
Contact
Flavia Arigoni Schaffhauser
Champ Pité
18360
Faverdines

06 17 83 84 05
arigoni.schaffhauser@gmail.com
Coordonnées GPS :
Latitude : 46.6287 Longitude : 2.4562

 

Géolocaliser la ferme :

Programme du weekend

Tout au long du week-end, visites et animations gratuites.

Les autres fermes du circuits

0. Domaine des Romarins

Quatrième génération sur le domaine viticole familial, nous vous ferons découvrir notre terroir, le métier de vigneron au Domaine des Romarins et notre cave ornée de fresques.

 

Animations :

Visite commentée de la cave et présentation du processus de vinification. 

Balade guidée dans les vignes (1h) à 10h et 16h.

 

Dégustation : Vins et jus de raisin du domaine.

Buvette

0. MAÏLA EN PROVENCE

Productrice de plantes aromatiques et médicinales, je vous accueille lors d'une présentation des nombreuses variétés cultivées, que j'aurai le plaisir de vous proposer en dégustation. Ce moment de partage nous permettra également d'échanger sur les bienfaits naturels des plantes mais aussi sur le respect de notre environnement de travail. Au plaisir de vous rencontrer. 

0. LE DOMAINE DES 3B

Le domaine des 3B est une entreprise familiale spécialisée dans le maraîchage et l'arboriculture biologiques qui a été créée en 2012 das la Crau humide, entourée de prairies de foin de Crau et de chênaies centenaires. Notre nom signifie Beau, Bon et Bio. Nos valeurs, notre engagement correspondent à la vision d'une agriculture moderne respectueuse de la nature, des consommateurs et des agriculteurs eux-mêmes. Nous sommes refuge pour les oiseaux (LPO) et les chauves souris. 

0. VERT'TIGE BIO

Implantée à Cabannes entre Alpilles et Luberon Vert'tige Bio est une ferme transmise de père en fils depuis 1906. Les terres de cultures sont réparties entre maraîchage et arboriculture. Depuis 5 ans, les cultures sont conduites en Agriculture Biologique. 

Les productions : les cultures s'étalent sur les 4 saisons. Au printemps, les récoltes d'asperges vertes se font tous les jours de mars à fin mai ainsi que les fraises (variété Dream) puis les artichauts violets pour finir avec les cerises jusqu'à fin juin. En été, les pêches et nectarines sont récoltées jusqu'à fin août. Enfin, à l'automne, les patates douces sont détérrées et en hiver les brocolis et romanesco sont récoltés. 

0. Johanna MARTINE

Venez découvrir notre exploitation maraîchère, au pied du Pic st Loup, où l'on cultive une diversité de légumes conduits en agriculture biologique pour amener une alimentation locale de goût et de qualité. Dans une démarche agroécologique et de mon travail du sol, je vous partagerai mes expériences dans un contexte climatique spécifique.

0. Le Jardin de Fontanès

Découvrez une micro-ferme en maraîchage diversifié biologique, avec une agriculture qui associe rentabilité et respect du vivant ! Le couple de maraîchers produit des fruits & légumes de saison ainsi que des conserves artisanales.

 

0. Domaine de Vieulac

A la découverte d'une exploitation qui existe grâce à son environnement et qui, par son activité, essaie de l'améliorer au fur et à mesure du temps. 

Dégustation du résultat de la transformation de la richesse naturelle par le troupeau et son éleveur. 

0. Elevage du Mont'à lait

Lila et Mathieu de l'élevage du mont'a lait auront le plaisir de vous présenter leurs produits issus de leurs élevage : fromage de brebis, cosmétiques artisanal au lait de jument.

A VOIR A L'OLIVERAIE BARTHELEMY A MONTOULIEU

0. Dilemme

Laurent et Bénédicte sont agriculteurs en Bio depuis 1999. Ils cultivent des oliviers, des vignes et des plantes à parfums. Ils seront heureux de vous accueillir au sein de leur «garage-atelier» pour vous faire découvrir leur travail «après-les-terres». Au sein de leur «cave d’huiles d’olive», ils vous feront découvrir les étapes qui permettent de passer du verger à la table.
Découvez les principes de la conduite d’un verger d’oliviers en agriculture biologique, le travail d’assemblage des huiles n’aura plus de secrets pour vous ! Les enfants sont les bienvenus !

0. La Ferme des Chibottes

Les chèvres angora vous réserveront un accueil chaleureux !

Découvrez la filière laine mohair : de la production par les chèvres aux articles finis dont la douceur et la légèreté sont inégalée !

0. La Ferme des Chibottes

Les chèvres angora vous réserveront un acceuil chaleureux ! Découvrez la filière de la laine mohair : de la production par les chèvres aux articles finis dont la douceur et la légèreté sont inégalée !

0. Spiruline du Jura

Notre ferme est un agrosystème à la fois naturel et très productif, qui fonctionne avec un minimum de ressources. Venez découvrir comment la spiruline s'est adaptée à notre jura, son histoire et sa culture.

Venez déguster une vraie Spiruline Paysanne à la saveur et aux vertus incomparables.

0. DOMAINE ROUSTAN

Le Domaine Roustan, l’authenticité et l’engagement en vignes et oliviers ! Le domaine est situé au cœur du village provençal de La Fare-les-Oliviers. Les vignes et les oliviers sont cultivés en agriculture biologique et depuis 2019 nous vinifions nos vins. Parce que nous voulons transmettre nos valeurs, nous vous invitons à venir partager un moment unique et authentique. Petits et grands, amateurs et néophytes, nous vous proposons un accueil sur-mesure. Notre recette ? Une pincée d’engagements, un soupçon de partage, et surtout beaucoup de passion.

Ce domaine est un havre de nature au cœur d’un village provençal. Vous y trouverez un accueil authentique basé sur la convivialité, l'échange et la découverte. L’environnement et la qualité de vie sont le fil conducteur de mon parcours, chef de projet en prévention de la santé pendant 15 ans, mon activité professionnelle s'appuie sur les interactions entre l’Homme et l’environnement.

En 2016, j’ai décidé de me lancer dans l’aventure agricole pour poursuivre un métier, le transformer, l’écrire dans le paysage, pour mieux connaître et respecter le territoire.

La ferme a récemment été labellisée RACINES PACA, agréée par l’Education Nationale et « Jeunesse et Education populaire » pour l’accueil d’enfants. Je souhaite donc perpétuer l'accueil de groupes (scolaires, particuliers, entreprises et événements culturels) afin de développer ce tiers-lieu pour qu'il puisse profiter à tous. Je propose des moments d'échange dans le but de transmettre les savoir-faire de nos terroirs, tout en découvrant mon vignoble et mon oliveraie. Grâce aux connaissances que j'ai acquises en tant qu'oléicultrice et viticultrice, ces échanges sont portés sur différents thèmes en lien avec le développement durable.

0. Pépinière de la Grande Calinière

La Pépinière de la Grande Calinière, la Caverne d'Alibaba des plantes. Dans un environnement très nature, plus de 2 000 variétés de plantes adaptées au Languedoc cultivées et proposées à la vente. Au Programme : Visite commentée du Jardin Feng Shui et du Parc floral des 5 continents. Ateliers : Conseils jardin – Rempotage et/ou utilisation des plantes d’ornement en cuisine – Dégustation des élixirs des 5 Continents. Espace pique-nique abrité avec tables et chaises. Serre pour événements. Hébergement camping car.

0. L’ESCARGOT DE SATHO

Aux portes de Lyon avec vue sur les Monts d’or, venez découvrir la vie des gastéropodes. Visitez l’élevage et dégustez nos produits. Vente sur place et buvette.

0. Sébastien Jussac

Près du Mont Guérin, venez partager la vie tranquille de nos escargots. Découvrez la reproduction et l'élevage de nos petits compagnons dans leur cadre naturel. Régalez-vous avec les dégustations sur place et la vente directe de nos produits préparés à la ferme. Pensez à prendre vos glacières !Près du Mont Guérin, venez partager la vie tranquille de nos escargots. Découvrez la reproduction et l'élevage de nos petits compagnons dans leur cadre naturel. Régalez-vous avec les dégustations sur place et la vente directe de nos produits préparés à la ferme. Pensez à prendre vos glacières !Près du Mont Guérin, venez partager la vie tranquille de nos escargots. Découvrez la reproduction et l'élevage de nos petits compagnons dans leur cadre naturel. Régalez-vous avec les dégustations sur place et la vente directe de nos produits préparés à la ferme. Pensez à prendre vos glacières !

0. Au verger Saint-Jospeh

Je vous invite à venir découvrir la transforamtion de nos fruits dans notre atelier au milieu des arbres fruitiers au pied du village de Saint-Martin-Vésubie. ///Animation: 14h: atelier de confection de confiture(sur inscription). Amenez votre pot!

0. Spiruline de Grasse

Producteur de spiruline bio en France. Nous sommes la première derme à taille humaine à avoir obtenu la certification bio pour notre spiruline? Nous serons ravis de vous accueillir pour vous faire visiter notre exploitation posée sur les restanques.

0. La maison du Citron

La maison du citron est une histoire de transmission. Laurent Gannac s'est installé en 1991 à Menton et s'est pris de passion pour la culture des agrumes et pour l'hitoire qui l'entoure. Il transmet son savoir-faire et sa passion a son fils Adrien. Ensemble, nous nous efforçons à produire du mieux que nous pouvons malgré les pentes escarpées de Menton. Nous vous invitons à venir découvrir notre univers.

0. Domaine Vinceline

La famille Dauby vous attend pour partager un moment convivial dans leur micro domaine de Vinceline, dans une ambiance authentique et chaleureuse

0. Spirulines des Monts d'Ardèche

Une petite ferme nichée en pleine nature qui produit une spiruline paysanne de haute qualité

0. Ferme écologique expérimentale de la Roquette

Les spiruliniers qui vous accueilleront seront heureux de vous faire découvrir la spiruline, ses bienfaits et sa production familiale et artisanale. Vous pourrez découvrir différentes préparations et en particulier des préparations délicieuses à base de spiruline fraîche > Au Programme : Visite du domaine. Dégustations. Assiette repas et son dessert (10 €) - samedi et dimanche sur réservation ! Chiens interdits

0. Saveurs des Truques

A la découverte d'une exploitation familiale aux productions diversifiées, principalement issues de la "Trilogie Méditerranéenne" : petit épeautre, vigne et olivier. Venez échanger sur leurs bienfaits !

0. GRAINES DE SOLEIL

Le site de production de Graines de Soleil représente en tout 2,7 ha de SAU et se situe en périphérie de la ville de Châteauneuf-les-Martigues, à proximité de l’Étang de Berre et du marais du Barlatier.

Nous produisons toute l'année des légumes, quelques fruits et aromates en agriculture biologique, soit plus d'une soixantaine de variétés qui remplissent les paniers hebdomadaires de nos adhérents. La plupart des plants maraîchers de notre exploitation sont produits directement sur place. Ils nous permettent également de fournir les potagers de particuliers et partenaires. Afin de valoriser les pertes, nous transformons une partie de notre production: sauces, bocaux...

Adhérente au réseau Cocagne, notre association est en premier lieu un Atelier Chantier d'Insertion. Le maraîchage biologique est le support d'activité principal. Nous avons développé d'autres activités au fil des années : animations pédagogiques auprès de publics divers, aménagements paysagers et urbains.

Cette année, nous allons de nouveaux étendre notre exploitation et installer deux serres supplémentaires nous permettant de répondre à la demande locale croissante et aménager un verger en agroforesterie sur notre nouvelle parcelle. Enfin nous allons accentuer nos actions d'insertion pour accompagner un maximum d'Aides Maraichers à l'emploi durable.

0. CHÂTEAU SAINT PONS

Château Saint Pons est une Propriété familiale de 10ha dans le Parc Régional Naturel du Luberon.

Entourée de forêts, face aux Monts de Vaucluse, le Domaine profite d’une belle biodiversité. Les parcelles sont bordées de haie propices au maintien et au développement des auxiliaires de culture.

Le Domaine, planté de vignes âgées de 10 à 50 ans, représente pleinement l’AOC Ventoux avec 8 cépages les plus représentatifs de l’appellation : Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre et aussi Grenache Blanc, Roussanne, Clairette et Viognier. Les vendanges sont principalement manuelles, la vinification traditionnelle en cuve inox, l’élevage en cuves émaillées et futs de chêne.

0. La Ferme du Bouc et d'fromages

Elevage de 80 chèvres en agriculture biologique et transformation fromagère.

0. Les jardins de Marie

Nous produisons des huiles de plantes par macération solaire, des tisanes et des savons sur un site de 12 ha hors pollution. Ferme accessible par sentier pédestre d'1 km à partir du village de Clans. /// Animations : 14h et 17h30 dégustation des produits de l'olive et sirops aux plantes sauvages

0. Spiruline de Grasse

Producteur de spiruline bio en France. Nous sommes la première derme à taille humaine à avoir obtenu la certification bio pour notre spiruline? Nous serons ravis de vous accueillir pour vous faire visiter notre exploitation posée sur les restanques.

0. Philippe Raymondo

Je cultive 4 000m2 de petits fruits rouges que je transforme en confi tures et sirops bio. J'élève également une centaine de poules pondeuses. Merci de vous garer sur l'aire de repos de la Dorgane. /// Dégustation des produits à 10h30

0. FERME DE SUR LE PUITS

Le temps d'une visite, laissez-vous guider pour découvrir un élevage de brebis viande, de chevaux Comtois (loisirs et viande) et le travail des chiens de protection de troupeau. Dégustation et vente de nos produits. Pensez à vos glacières ! Petits et grands, les agneaux vous attendent pour un "selfie mouton".

0. Victoria Percor

Notre micro-ferme à échelle humaine est installée dans un cadre privilégié. Désireux de partager nos connaissances en agriculture «bio-intensive», nous nous sommes inspirés des maraîchers du 19ème siècle et de Jean-Martin Fortier.
Venez découvrir : mandala, forêt-jardin, planches permanentes, agroforesterie...

0. Jardins d'Esmenote et Jardins d'Anahita

Entre gave et montagne, à la croisée du Béarn et du Pays Basque. Prenez dans le creux de votre main les plantes séchées. Profitez des couleurs et des parfums. Utilisez une tisanière en verre et versez l'eau frémissante, regardez les feuilles et les fleurs s'épanouir. Laissez-vous nourrir des saveurs, parfums et couleurs de la nature. Visites des jardins et des productions. Samedi et dimanche, à 15h, atelier rencontre subtile des plantes, relaxation guidée dans le monde végétal pour rencontrer votre plante amie. 12 personnes maximum. Dimanche à 10h atelier distillation plantes médicinales et découverte des hydrolats et eaux florales. A 15 et 16h, démonstration d'une confection de Baume de Calendula et échanges, groupe de 8 personnes maximum. Les ateliers sont sur réservation.

0. GAEC Domaine du Piéchal

Production d'olives et fabrication de produits qui en sont issus.

0. Chèvrerie, fromagerie de la Piloterie

Ferme d'élevage plein air de chèvres Poitevines, race menacée, En Agriculture biologique avec transformation fromagère.

0. La Ferme des filles d'à côté

Stéphanie et Myriam se font une joie de vous accueillir sur le ferme pour vous faire découvrir le monde et de l'élevage de poules pondeuses et la culture plantes aromatiques et médicinales.

0. ESCARGOTS DE LA SOURCE

Bienvenue aux Escargots de la Source. Je serai heureux de vous accueillir pour la première fois sur mon exploitation. Je vous présenterai dans les détails mon activité : l’élevage, la transformation et la dégustation. Pour les petits et les grands, des courses d'escargots seront organisées tout au long de la journée.

0. Jean-Gabriel FAUVET MESSAT

Je vous invite à découvrir mon "exploi'passion". J’élève avec attention et tradition un troupeau de charolaises et de belles aux yeux noirs. Venez partager et échanger un moment de convivialité sur ce petit bout de Val de Saône. A 11h et à 15h, le samedi et le dimanche, je vous propose une animation chien de troupeau.

0. LA FERME DES BIAGUI / ROGNARD

En bordure de Saône mais située dans la zone Bresse, venez découvrir notre ferme où se côtoient chèvres et volailles de Bresse. Nous aurons grand plaisir de vous accueillir et de partager avec vous notre savoir-faire et notre gamme de fromages.

0. LA FERME DU MONT

Des vaches et leurs veaux, des brebis et leurs agneaux, des poules et leurs œufs et même deux paysans : venez découvrir notre ferme à deux pas de Bourg. Pensez à prendre vos glacières, vos bouteilles et vos boîtes à œufs pour vous servir à nos distributeurs automatiques !

0. Des fleurs en soi

Située dans un cadre idéal et bucolique, je serai ravie de vous faire découvrir ma serre horticole avec ses nombreux plants de légumes et mon jardin de plantes aromatiques et médicinales. Animation pour les enfants et les plus grands sur le thème du jardin.

0. Escargots de la Petite Montagne

Les escargots de la Petite Montagne vous invitent à venir découvrir leur cycle d’élevage au bord de la rivière. Vous pourrez déguster les escargots cuisinés avec des produits locaux. Pensez à vos sacs isothermes !

0. Domaine St Georges les Cardinelles

A moins de 10min de l’Oppidum d’Ensérune, nous vous accueillons avec grand plaisir dans notre Domaine familial. Dans notre chai semi-enterré et plusieurs fois centenaire, nous vous ferons découvrir le métier de viticulteur/vigneron (anciens outils…). A l’issue de la présentation de la cave, nous vous proposerons une dégustation gratuite de notre gamme de vins régulièrement médaillés. AU PROGRAMME : • Visites commentées de la cave toutes les heures environ. • A partir de 11h samedi et dimanche : initiation à la dégustation avec découverte des aromes • Coin lecture, modélisations de ballons pour les enfants, gravure sur bouteilles, tour sur bois… • Jeu concours avec lot de tombola (estimation nombre de bouchons) • Le dimanche : possibilité de balade pédestre commentée dans les vignes et les oliviers (durée 2h environ, parcours familial). Départ 10h et 15h. Réservation obligatoire à la ferme Galinette (0681632352) Vente à la ferme et boutique de producteurs : Les mercredis, jeudis et samedis de 10h à 12h + sur RV.

0. Domaine St Georges les Cardinelles

A moins de 10min de l’Oppidum d’Ensérune, nous vous accueillons avec grand plaisir dans notre Domaine familial. Dans notre chai semi-enterré et plusieurs fois centenaire, nous vous ferons découvrir le métier de viticulteur/vigneron. A l’issue de la présentation du Domaine, nous vous proposerons une dégustation gratuite de notre gamme de vins régulièrement médaillés (Guide Hachette, Concours Vignerons Indépendants…). AU PROGRAMME : • Visites commentées de la cave toutes les heures environ. A partir de 11h samedi et dimanche : initiation à la dégustation avec découverte des aromes • Coin lecture, modélisations de ballons pour les enfants, tour sur bois… • Jeu concours avec lot de tombola Vente à la ferme Les mercredis, jeudis et samedis de 10h à 12h + toute l’année sur RV.

0. Ferme des Grands Bois

Située en limite des Monts et Coteaux du Lyonnais et du Parc du Pilat, à 30 minutes de Lyon ou de Saint-Etienne, la ferme des grands bois produit des fruits en agriculture biologique. Petits et grands gourmands, venez découvrir une vingtaine de fruits différents dont des variétés anciennes ou oubliées en frais mais aussi en coulis, en confiture ou pâte de fruits

0. Ferme de la Fabrègue

Nous vous accueillons dans notre ferme au bord de la rivière de l'Arre (commune d'Avèze). Nos animaux (cochons, poules, canards, lapins, agneaux) évoluent en plein air et sont nourris avec des céréales provenant du Causse tout proche. Vous faire découvrir notre métier, sera un plaisir !

Visites de la ferme : de 9h30 à 12h et de 14h à 18h

SOIREE MUSICALE et repas fermier - Samedi 23/04 en soirée

0. GAEC Poules & Co

La ferme du GAEC Poules&Co. produit des oeufs et de la volaille bios tout au long de l'année dans le plus grand respect du bien-être animal, et avec un minimum de machines consommatrices d'énergies fossiles

0. DOMAINE FLORENCE ALQUIER

Notre Domaine est composé de vignes nichées entre chênes verts et garrigue, nous élaborons nos cuvées dans le respect de la culture Biologique. Vous pourrez déguster nos vins qui allient puissance et élégance dans un cadre chaleureux.

0. La Ferme du Forest

Agneaux qui gambadent et bière paysanne, agriculture respectueuse de l'environnement et à taille humaine, jardin, chaussettes en laine et bonne humeur, visite toutes les heures, bienvenue à la ferme du Forest !

0. GAEC ALBERJO

Du poussin au poulet, découvrezle monde de la volaille fermière élevée en plein air, sans oublier notre troupeau de vaches laitières. Dégustations et repas fermier.

0. Les Autruches de la Tortue

Un élevage d'autruches à découvrir pour le plaisir des yeux et du palais

0. Lycée Agricole Georges Sand

Éveillez vos 5 sens à la ferme laitière du Lycée Agricole. Confrontez vos questions avec les jeunes en formation en partant à la rencontre des veaux, génisses, vaches laitière et cochons.

0. Lycée Agricole Georges Sand

Eveillez vos 5 sens à ferme laitière du Lycée Agricole. Confrontez vos questions avec les jeunes en formation en partant à la recontre des veaux, génisses, vaches laitières et cochons.

0. Clos LABREE

Venez au coeur des coteaux de Jurançon visiter le Clos Labrée. Nous produisons du Jurançon depuis plusieurs décennies, et nous serions heureux de pouvoir vous faire partager notre expérience de vigneron. Après une petite visite du chai et des vignes, vous pourrez apprécier les saveurs de nos Jurançon sec et moelleux lors d'une dégustation.

0. Pépinière de l'estrade

Pépinière de pleine terre en agro-foresterie et couvert végétal total. Nous proposons une gamme allant du semis à l'arbre adulte, en passant du plant maraîcher aux arbres d'ornement, des cactus aux arbustes exotiques et aux topiaires.
Nous avons également un petit élevage de chèvres naines, chèvres roves et de Mouton du Cameroun (Djallonké).

0. La Grenadière de Montrésor

Domaine viticole créé en 2014 pour faire renaître le vin à Montrésor. L'accueil est dans notre ADN pour partager notre expérience et vous faire goûter le fruit de notre travail à la vigne et au chai, dans un cadre préservé.

0. LAP'ANERIE

Lap’Ânerie, créée depuis octobre 2017, est située à Lapalud,  Chemin des Iris (1ère voie à droite du Chemin des Frères Marseille). Des aménagements ont été réalisés pour accueillir nos ânes (box) et les adhérents (espace de convivialité) sur un terrain clôturé et arboré de 4000 m2.

Nos ânes : Espelette, Fanchon, Bergamote, Pimân, Muscat et Péloutcho, les 6 ânes de Lap’Ânerie vous accueilleront pour vous faire découvrir leur quotidien et leur cadre de vie. Les plus petits pourront profiter d’une balade à dos d’âne, les brosser, les chouchouter, les nourrir...  Des gens passionnés pourront répondre à vos questions. Des animations autour de l’âne seront proposées et accessibles à tout public pour découvrir quels compagnons attachants ils peuvent être.

Lap’ânerie a pour but de réunir des passionnés autour de l’éducation, la promotion et l’utilisation de l’âne. Elle crée du lien social intergénérationnel. Elle participe à de nombreuses manifestations locales (Téléthon, Marchés de Noël, Fêtes des écoles…) et intervient dans divers établissements tels que des maisons de retraite, IME, écoles…auprès de différents publics.

0. Melimelo 2 Saveurs

Bonjour à tous !

Du grain au pain.

Ce weekend retraçons ensemble le chemin d'un grain de blé moulu fraîchement dans un moulin astrié, jusqu'au pain cuit dans un four à bois. Nous vous expliquerons comment les espaces sont entretenus et comment sont gérer les déchets grâce aux différents animaux de la ferme.

Pour terminer cette visite nous vous proposons un goûter local et de saison fait par nos soins, à déguster à l'ombre d'une pinède.

0. Les Jardins du Salvet

possibilité de pique-niquer sur place. Visite de la ferme et des cultures. Initiation botanique possible. Visite du séchoir solaire. Dégustation de plantes sauvages et ateliers sensoriels de découverte des plantes. Dégustation de nos produits. Animations pour les enfants autour des plantes. Le Salvet est une ferme de production de plantes aromatiques et médicinales sèches pour l’herboristerie. Nous cueillons une grande partie des plantes sur des sites sauvages de montagne. Nous avons aussi quelques plantes méditerranéennes en culture. Nous transformons aussi une partie des plantes fraîches en sirops, sels aux herbes, huiles et vinaigres aromatisés. Nous élaborons également beaucoup de produits à base de châtaignes : crèmes de marrons, pâtes à tartiner chocolat/châtaigne, pâtés végétaux, dessert, ainsi que des confitures de fruits sauvages : arbouses, églantine, azeroles, et des préparations à base de légumes sauvages : pestos à l’ail des ours.

0. Domaine Clos des Patris

Domaine viticole en agriculture biologique. decouvrez la passion de vignerons au pied du Mont Ventoux

0. 1M - LA FERME DU BANCEL, "LABEL SPIRULINE"

Venez visitez une culture peu répandue et un aliment d'exception : la spiruline !

0. Elodie Leclercq meneuse en attelage

Parcourez les fermes N°16, n°17 et n° 18 sur Pernes les Fontaines en calèche ! elodie vous emmènera sur le circuit avec ses chevaux visiter les fermes Le Borie, le domaine de la Camarette et la Chèvrerie des Fontaines.

0. Les Jardins Sereins

Les Jardins Sereins est une pépinière de production entièrement bio ! Notre entreprise, à taille humaine et familiale, propose des plantes en pots pour le plaisir de vos jardins potagers et aromatiques, fleurissement de jardins massifs et balcons. La majorité de nos plantes sont issues de notre sélection, testées et produites sur nos terres. Nous sommes Justine et Aurélien, très complémentaire et de bons conseils, nous sommes à votre écoute et à l’écoute de vos terres et de vos envies !

0. La Ferme des Horizons

Au cœur des bocages, découvrez le maraichage sur sol vivant, en agroécologie, de la graine à la dégustation, et notre tout jeune verger diversifié !

0. LA GRANGE AUX EPIS

Suivez le chemin qui vous emmènera du grain au pain. Nicolas cultive des céréales (Blé, Seigle et Épeautre) et les transforme en farine sur un moulin à la ferme. Il pétrit et façonne le pain à la main avant de la faire cuire au four à bois. Sur sa ferme, vous trouverez également un petit troupeau de vaches.

0. FERME DE LACONTAL

« Lavande du Quercy et agneau fermier, la polyculture-élevage au service de la vie de nos terres »

0. Patrice LE ROUX

Nous vous proposons la découverte de l' atelier du jus de fruits situé dans le Pays Bigouden. Visite du verger et découverte de la fabrication du vinaigre...Dégustation; nous seront ravis de vous accueillir et de répondre à vos questions.

0. Raphaelle GOURLAOUEN

Dans cette magnifique région du Sud Finistère, venez découvrir les vergers de Raphaëlle qui vous expliquera comment elle produit ses pommes selon les méthodes de l’Agriculture Biologique. Tout au long du WE, le magasin de commerce équitable de Quimperlé tiendra une buvette à votre disposition.

0. Annie et Jean-Charles DANIEL

Venz visiter la miellerie de Huelgoat qui vous propose une découverte de l'abeille et du métier d'apiculteur à travers des panneaux pédagogiques, d'une ruche vitrée et sa grande variété de produits: pain d'épices, miel, vinaigre de miel, pollen, cire...L'occasion de mieux connaître ces petits insectes qui font l'actualité...

0. Magasin Bro an Are

Les producteurs de l'association Terres d'Arrée Bro an Are vous attendent à l'épicerie paysanne de Saint-Rivoal. Ils vous proposeront de découvrir et déguster les nombreux produits de l'ensemble des adhérents

0. Brasserie Artisanale de¨Pouldreuzic

Dans une ancienne ferme, venez visiter la brasserie où sont fabriquées les bières de Penhors. Le samedi soir, pub-concert au bar de la brasserie avec OZAN; un trio de

0. Evelyne TALBOURDET

Au cœur des Monts d'Arrée, dans un village typique de la région, venez découvrir les poteries d'Evelyne. Evelyne réalise de superbes pièces de vaisselle et objets de décoration en grès et porcelaine. Au programme le samedi après-midi: démonstration de tournage et visite de l'atelier. Le dimanche: Cuisson Raku (Cuisson d'origine japonaise) - Défournements à 11h et 16h. Exposition - vente de poteries tout au long du WE.

0. Jacky DORVAL

En plein Centre Finistère, venez visitez la ferme de Jacky Dorval et y déguster cidre fermier, brut, de guillevic et jus de pomme. Au programme le dimanche: Randonnée d'une dizaine de kilomètres dans les champs et bois environnants en début d'après-midi puis concert jazz du groupe swing 29 en fin d'après-midi.

0. Bruno ANSQUER et Michelle HUITRIC

A quelques kilomètres de Quimper, venez découvrir de nombreuses variétés de légumes insolites en visitant la Ferme de Al Liorzh. Cette visite sera également l'occasion de rencontrer Girouette, Kitsh et Nana; les trois ânes de la Ferme.

0. GAEC La ferme du Gaou

Bienvenue à la ferme du Gaou, qui veut dire le bonheur en Provençale. Notre travaille s'inscrit dans le respect du cycle des saisons et de l'environnement. Nous produisons des yaourts et fromages fermiers de brebis.

0. Chez Michèle et Yvan COL

A 6 km de Verrières en Forez Chèvrerie et écologie en Forez. Découvrez notre fromage souvent primé, notre ferme traditionnelle (chèvres alpines, ânes, poules), notre maison en rondins et notre chauffage à plaquettes. Chambres et table d’hôtes.

0. La Chèvre qui Saoûrit

Chèvres, Picodons AOP, au pied de la forêt de Saou. Animation : Traite a 18h00 Toute l'année : Vente tous les jours (sauf le mercredi) de 17h30 à 19h30. Visites touristiques sur RDV.

0. La ferme du Colombier

Nathalie et Sébastien CHAIZE

0. Brasserie An Alarc'h

Brasserie Artisanale des Monts d'Arrée : Hini Du Noire, Tandad Blonde, Melig (blondeau, mile). Bière blance, brassée conjointement avec la brasserie du Pouldreuzic. Venez déguster les bières à la Quinoa et à l'Hibiscus

0. Ferme de la Haute Lèbre

Venez découvrir les spécialités fromagères dans un domaine de 140 hectares et partager un moment avec nos chèvres Alpines Chamoisées et des bergers passionnés...

2. La Ferme de Montplaisir Bio

Notre ferme, en polyculture-élevage sous label Agriculture Biologique, située en plein cœur du Lauragais, a été crée en 2017.

Nous nous sommes tous deux reconvertis dans le métier de paysans: nous élevons des volailles (poulets, pintades et volailles fêtes) et produisons nos céréales pour être autonomes et assurer la traçabilité de l'alimentation de nos volailles.

Notre objectif est de proposer des produits sains et de qualité, exclusivement en vente directe. Nous avons notre atelier afin de proposer des volailles entières, de la découpe et des plats cuisinés.

2. GAEC BARATON

Conduite d'un troupeau caprin. Fabrication fromagère en AOP picodon dans la tradition. Toute l'année: ouvert du lundi au samedi 9h-12h et 14h 19h, et le dimanche 9h 11h à la ferme.

3. GAEC LEROY - La Ferme de Famille

Eleveurs de vaches charolaises depuis 15ans, nous vous accueillons sur notre exploitation familiale. Venez découvrir notre viande charolaise vendue sous vide prête à consommer, ou à congeler.

3. Au rucher de l’envol

Sur ma petite exploitation, composée de 200 ruches, je produis du miel et des produits dérivés : biscuits au miel, pastilles, vinaigre de miel, pâte à tartiner, propolis....

Découvrez mon métier d'apicultrice, mon mode de production (avec la réintroduction de l'abeille noire, qui a quasiment disparu), la vie de la ruche et le rôle essentiel joué par les abeilles et particulièrement les menaces qui pèsent sur elles et la biodiversité.

Présente sur la ferme de Montplaisir Bio

3. Ferme de Belêtre

Ferme collective en agriculture biologique. Production de légumes, vendus intégralement en AMAP. Atelier de paysan-boulanger: l'intégralité de nos céréales est triée, stockée et transformée à la ferme en farine et en pain au levain. Pour faire fonctionner tout cela, nous expérimentons chaque jour l'auto-gestion et la coopération dans le travail.

3. n°17 - LAURENT BUQUET

Venez-voir poussez mes bio légumes

  • Visite commentée de la ferme de 14h30 à 18h00
  • Ventes de légume bio à la ferme

4. La Ferme des Cycles

La ferme des Cycles, entièrement certifiée bio, est une ferme familiale diversifiée. Elle a pour objectifs de prendre soin de la Terre et de ses occupants, en proposant des produits éthiques, qui protègent le sol, la biodiversité, les animaux et les humains.

Toute l'activité de la ferme est réfléchie pour agrader notre environnement commun : favoriser la vie du sol, protéger et augmenter la biodiversité, stocker du carbone, créer de la résilience, préserver les ressources naturelles.

Au quotidien sont utilisées des techniques de l'agriculture régénarative, de l'agroécologie, de la permaculture : pâturage tournant, plantations de haies et d'arbres dans les prairies, installations de mares, agradation de la vie du sol et bien d'autres !

4. FERME DE TALLANS

Venez découvrir un hameau du XVI siècle, sa vue panoramique et déguster mes picodons.

5. Brin de Paille

Ferme bocagère en polyculture-élevage. Je transforme mes céréales en farine puis en pain. J'élève des vaches "Aubrac", 10 mères allaitantes qui pâturent autour de la ferme. Une partie des champs est en agroforesterie fruitière pommiers/poiriers), et les fruits sont transformés en jus. Le tout en agriculture biologique et paysanne.

5. Au Paradis de Senillé

La petite ferme du Paradis est une exploitation où le mouton est roi. Champ, prairies, bergerie, tout y est fait pour leur bien-être. Les éleveurs sont des passionnés et cela se retrouve dans leurs produits. Venez le découvrir par vous-même! Dimanche midi : possibilité d’un « déjeuner sur l’herbe », sur réservation.

5. Font de Mazeilles

L'équipe Font de Mazeilles sera heureuse de vous faire découvrir son savoir-faire oléicole à travers sa large gamme de produits issu de l'exploitation familiale. Vous pourrez vous initier à la fabrication de tous ses produits (huile, olives, tartinables).

5. Sarah Pégorier - Lieu-test du 100e singe

Le 100e singe est un tiers-lieu nourricier en archipel qui vise à recréer une ceinture verte périurbaine nourricière et collaborative tout autour de Toulouse. Il porte à travers son espace-test agricole l'activité de 10 maraicher.es sur différents sites. Sa base-arrière est nouvellement installée à Castanet (700m2 de bâtiment et 3ha de champ) où Sarah Pégorier, nouvelle maraichère, lance sa production sur les 3 prochaines années.

 

Allez-y en transport : depuis métro Ramonville bus Linéo L6 arrêt Peuplier - depuis métro Université Paul Sabatier bus 81 arrêt Mairie Castanet (www.tisseo.fr)

5. n°1 - FERME DE GUERQUESALLE

Au fond de la vallée de l'Epte, une ferme brayonne comme autrefois !

  • Visite de l'élevage de vaches bio (et aussi moutons, chèvres, poules de Gournay, lapins...)
  • Voyage à travers le temps avec la visite commentée de la ferme: le moulin, le pressoir, le four à pain, la charreterie, la cave à lait, la grange,...)
  • Promenade écologique: faune, flore biodiversité, environnement (herbage de fond de vallée, coteaux calcaires en pelouses ou boisés, bordure de plateau cultivée)
  • cidre et jus de pomme offert en fin de visite

6. Le Grain Libre

Du blé, du sarrasin, du petit épeautre bio et de l'eau pour des pâtes à gogo ! Outil collectif de transformation de nos céréales en farines et pâtes!

6. VERT DE TERRE

Nous produisons des plants potagers et fleurs adaptés au jardin et climat de notre région.

7. La ferme d'Ayana

La Ferme d’Ayana, micro-ferme permaculturelle. Production de légumes diversifiés avec des méthodes agroécologiques. Travail manuel et en traction animale.

ATTENTION, portes ouvertes uniquement le samedi pour cette édition 2023 !

7. Les Jardins Bleus

Venez découvrir le 1er chantier d'insertion de France spécialisé dans l'accueil de personnes autistes. Nul besoin de le rapeller, le travail de la terre et de son environnement ont de nombreux bénéfices ! Des fleurs, des légumes, des animaux et des sourires composent nos paysages. Venez-y faire un tour pour en aprendre plus sur notre association, nos systèmes de production et nos équipes dynamiques !

 

7. La Brebidoré

Ferme familiale de brebis laitières avec transformation fromagère et magasin en vente directe. Installation en agriculture biologique avec système fourrager et cochons de plein air élevés au petit-lait. Pratique du pâturage tournant pour le troupeau, en optimisant les zones de prairies classées "Natura 2000".

8. Les Fleurs du Brasseur

Installé depuis début 2020, j'ai planté 2 hectares de houblon. Ma culture est certifiée AB et j'applique les principes de l'agroécologie. Le houblon grimpe sur des supports de 6m de haut et il peut être utilisé aussi bien en tisanes que pour faire de la bière.

Venez découvrir la culture du houblon au pied des Pyrénées !

8. Le Bon Plant

Venez découvrir Le Bon Plant à Saverdun, un îlot de verdure et de diversité dans la plaine ariégeoise.

Plants de fleurs, légumes, petits fruits, arbres, arbustes et production de légumes bio. Cultivés sans pesticides et avec beaucoup d'amour, une autre façon de découvrir les plantes !

8. Les Anes de Pernes

Rencontrez nos ânes dans leur milieu habituel, pour une pause tendresse au sein d’un troupeau sociable et câlin. Ecoutez les meneurs vous parlez de leurs habitudes, leurs préférences. Prodiguez leur un soin de confort et promenez les aux alentours. Toute l'année : Accueil toute l’année sur simple demande pour une promenade en calèche ou une visite du troupeau.

9. La Viande d'Olivier

Élevées en plein air la majorité de l’année, les 50 vaches limousines sont nourries exclusivement avec les fourrages et les céréales produites sur la ferme en agriculture biologique. Venez en savoir plus sur mon mode de production et découvrir mes produits.

 

9. Spiruline arc-en-ciel

Dans notre ferme, la spiruline (micro-algue) est récoltée chaque matin de mai à octobre. Bien que cultivée dans des bassins, elle nécessite moins d’eau que toutes les autres productions de protéines et détient le rendement record de protéines à l’hectare. Nous sommes en cours d’installation en tant que Jeunes Agriculteurs. Vous pourrez voir les bassins, la spiruline au microscope, notre séchoir.

10. Le Montaltais

Vignoble de 5ha planté à pârtir de 2015 en agriculture biologique, respectant les terres, les vignes, et tout ce qui se trouve autour !

Venez découvrir le domaine et dégustez nos vins bios.

 

10. Le Chant du Levain

Vous serez accueillis au fournil où nous vous expliquerons et montrerons les différentes céréales de terroir avec lesquelles nous travaillons : froment, engrain, épeautre, seigle mais aussi le moulin.

11. Ecopôle Alimentaire

Une production maraîchère avec un chantier d'insertion porté par la régie de territoire, C2S Services. Et un écopôle alimentaire pour mobiliser autour de l'alimentation durable et de la transition alimentaire.

11. EARL des Pervenches

Ferme de 55 ha en production biologique, avec 250 chèvres. Le lait des chèvres est transformé en fromages. Balade à la découverte de la biodiversité avec la LPO (apportez vos jumelles).

11. MOULIN A HUILES ROGNIN

Au moulin, venez découvrir les huiles de Noix, de Noisette et de Colza. Toute l'année à notre moulin, accueil et vente des huiles sur RDV.

11. Le Domaine de Vinceline

La famille Dauby vous attend pour partager un moment convivial dans leur microdomaine de Vinceline, dans une ambiance authentique et chaleureuse au milieu des vignes et avec une vue imprenable et magnifique du Cap d'Antibes au Mercantour. L'occasion de (re)découvrir leurs vins Bio de Bellet et leur huile d'olive en AOP !

11. ! ANNULÉ ! Ferme-laboratoire cosmétique Caméline

!! VISITES ANNULÉES POUR RAISON DE SANTÉ !!

 

Des fleurs, du soleil, de la pluie, le chant des oiseaux, un héritage de savoir-faire, une vibration pour ce qui vit, une envie de faire du bien... sont les constituants des cosmétiques Caméline.

Ingrédients 100% bio, locaux et paysans.

12. Les Jardins de La Capitaine

Venez découvrir l'installation d'une micro-ferme bio associant le végétal et l'animal. Notre prairie de 4 ha abrite notre site de production de légumes et petits fruits ainsi que nos chèvres massif-central.

12. Dominik Benz - créateur de vin

Au domaine viticole Dominik Benz, nous cultivons depuis 2013 la passion du vin, du partage et de l’esprit familial. Mais chez Dominik Benz nous cultivons surtout de bons raisins en agriculture biologique et selon le cahier des charges Nature & Progès : merlot, syrah, tannat, cabernet franc et sauvignon, nebbiolo, chenin, sémillon, sauvignon gris et chardonay, dont vous retrouvez toute la délicatesse des arômes dans les bouteilles aux effigies des animaux qui nous entourent en Ariège. Le lièvre, l’âne, le sanglier, la huppe, le faisan…

Une belle ménagerie qui ravira vos papilles avec des vins de caractère !

Venez découvrir notre domaine viticole aux portes de l'Ariège.

 

Accès : Depuis le village, suivre les panneaux. GPS : Dominik Benz.

 

12. EARL DU PRIEURE

Venez déguster nos nectars et découvrir notre exploitation (vache, poulet, chevaux).

13. Les jardins du Capelin

Installés depuis à peine un an, nous commençons notre activité de maraîchage, élevage et pension de chevaux sur 14 hectares dans un écrin de verdure.

Poussés par l'agroécologie, nous recherchons le goût des légumes anciens, tout en cherchant à réduire l'utilisation de pétrole par la traction animale. Le travail des chevaux est fait dans l'écoute et le respect, de façon à ce que chacun trouve sa place.

 

Sur Google maps, chercher 'Les Jardins du Capelin', nous sommes tout au bout de la piste

13. Chritophe Gourgas

Stand de dégustation à la Pépinière de la Grande Calinière, chez Eric Dubois, à Massillargues

14. La Ferme d'Hokmalie

Créée en 2018, la Ferme d'Hokmalie produit légumes, fruits et oeufs en agriculture biologique dans un petit paradis de campagne au sud du Cher.

14. Sylvain Leest

Nous produisons du raisin, du vin et du jus de raisin en Agriculture Biologique, en utilisant quelques préparations biodynamiques; nous transformons les fruits au village, dans un lieu atypique avec un confort de travail toujours en voie d'amélioration et les bouteilles attendent patiemment dans la cave... à bientôt!

15. Écu de Fontelin

Petite exploitation d'élevage et de transformation fromagère sur 15 ha, prairie dominante type bocage, 30 chèvres, 6 vaches, cochons à l'engraissement. Ancienne ferme seigneuriale.

15. LA FERME DU ROLLAND

Surplombant les vignes du Beaujolais, venez découvrir notre ferme-auberge traditionnelle, authentique et familiale, où l'on fait un peu de tout et où tout est fait maison !

15. Ecu de Fontelin

Petite exploitation d'élevage et de transformation fromagère sur 15 ha, prairie dominante type bocage, 50 chèvres, 6 vaches, cochons à l'engraissement. Ancienne ferme seigneuriale.

16. Les Bordes Fleuries

Produire de la fleur respectant la saisonnalité. Maintenir la biodiversité, proposer de découvrir le monde de la fleur ...

Accueil pédagogique, atelier de création florale.

16. La Ferme de Couledoux

Nous vous accueillons à la ferme de Couledoux, dans un cadre merveilleux, au cœur de la montagne Pyrénéenne proche de la station de ski du Mourtis et à 30 km de l’Espagne.

Nous produisons avec passion de belles tommes et des fromages frais, avec le lait que produisent nos vaches Tarines. Nous élevons également des cochons que nous transformons en charcuterie.

Pour des séjours sur notre ferme nous proposons également des logements, des visites sur rendez-vous, des expériences partagées.

Venez découvrir la ferme et dégustez nos produits :

  • fromages frais (faisselles, fromages blanc, lactiques), recettes crémeuses (pichon toma, tinto), tommes
  • boudins, coustelloux, jarrets, pâtés, saucisses (fraiches et sèches), saucissons, veaux (sur commande en hivers)
  • myrtilles

 

Accès : rejoindre la ferme par Aspet, suivre la direction de la station Le Mourtis

16. Les Sauvages

Implantation d’une forêt jardin, régénération naturelle et agriculture sauvage sur une friche de 8 ha. Production de farine et d'huile de noix, farine de gland labellisées en bio. Promenade et dégustation.

16. Le Colombier

Visite des différentes étapes de notre élevage de poulets en plein air. Et découverte des premiers légumes de printemps ! Toute l'année : Vente sur place, du mardi au vendredi, de 16h à 19h. Vente en AMAP.

16. Les Bordes Fleuries

Produire de la fleur respectant la saisonnalité. Maintenir la biodiversité, proposer de découvrir le monde de la fleur ...

Accueil pédagogique, atelier de création florale.

17. Ferme de la Place

Une ferme berrichonne en agriculture biologique et paysanne. Chèvres, brebis allaitantes, vaches et cochons dans le bocage en bord d’Arnon. Justine transforme le lait de chèvre à la fromagerie des 13 Blés avec ses sœurs.

17. LE MAS D EMPARIS

Visite de l’exploitation (moutons, vaches, ânes). Activités pour les enfants et diaporama sur la transhumance. Toute l'année : vente à la ferme (agneaux, veau)

18. Brasserie de l'Arnon EURL

La brasserie de l’Arnon vous propose depuis 2016 les bières La Trinquette d'inspiration anglo-saxonne et brassées à Loye-sur-Arnon.
La brasserie s’inscrit dans une démarche bio, locale et durable et a pour objectifs de brasser ses bières à partir d’orges locales.

18. Brasserie de l'Arnon eurl

La brasserie de l’Arnon vous propose depuis 2016 les bières La Trinquette d'inspiration anglo-saxonne et brassées a Loye-sur-Arnon.
La brasserie s’inscrit dans une démarche bio, locale et durable et a pour objectifs de brasser ses bières à partir d’orges locales.

19. Ferme de la Corne Dorée

Chèvres et chevaux se partagent les coteaux de Vergelas. Venez allier plaisirs gustatifs et sportifs à la Ferme de la Corne dorée. Les chevreaux et poneys se nourrissent aussi de caresses ! Vente à la ferme.

19. La croisée des jardins

Installée depuis 10 ans en maraichage bio avec en plus la production de tous les plants qui sont plantés sur le jardin. Je cultive 280 variétés de légumes, certains connus, et bien sûr d'autres moins connus. C'est l'assurance de découvrir de nouveaux légumes !

 

Allez-y en transport : ligne 364 liO. Arrêt LHERM Camin (mestrajets.lio.laregion.fr)

 Pas de visites entre 13h et 14h

19. SARL Fromagerie 13 Blés

La fromagerie 13 Blés transforme des laits de chèvres issus des fermes de Maxime et de Justine en délicieux fromages. Le magasin de la fromagerie propose aussi d'autres produits bio et locaux issus de l'agriculture paysanne.

20. Les Vaches à Ludo - Ludovic GAY

Située sur la commune de Saint-Paul-en-Jarez, la ferme est située à 450m d'altitude. Je me suis installé en 2007 sur la structure familiale où je travaillais depuis 2003. Depuis 2008, je développe la vente directe et je me suis converti à l'agriculture biologique depuis 2019.

Sur une surface de 70ha, j'élève 70 brebis et 40 vaches de race Aubrac.

20. Les Jardins du Grand Chêne

Maraîchage biologique diversifié sur 2 000 m² de plein champ et 600 m² de serre. 1 ha de blé en transformation pain. Nous avons quelques poules, et un projet de verger et de camping à la ferme.

20. Les jardins de Villegourdin

Ferme maraîchère est diversifiée et en vente directe, inspirée de l'agroécologie et de l'agroforesterie. La ferme est engagée dans une démarche de certification AB depuis 2021.

21. Les Jardins de Bellusson

Micro-ferme maraîchère diversifiée créée en 2022 sous certification AB. Production de légumes de saison inspirée de l'agroécologie et de l'agriculture paysanne. La ferme est inscrite dans une dynamique locale de vente directe sur les marchés, à la ferme et auprès de resturateurs et gîtes. Projet de production de petits fruits.

21. Les Graines de Louise

Nous cultivons en agriculture biologique des céréales, légumes secs, pommes de terre et graines de consommation.
Nous élaborons également des produits à partir de nos graines : sucrés, salés et chocolatés, il y en a pour tous les goûts !
Venez découvrir notre métier, nos outils de travail et notre passion.

21. Les Graines de Louise

Nous cultivons en agriculture biologique des céréales, légumes secs, pommes de terre et graines de consommation.
Nous élaborons également des produits à partir de nos graines : sucrés, salés et chocolatés, il y en a pour tous les goûts !
Venez découvrir notre métier, nos outils de travail et notre passion.

22. Guillaume Poiroux - Lieu-test du 100e Singe

Entrepreneur à l'essai depuis novembre 2020, accompagné par le 100e Singe. Maraîchage agroécologique et fleurs comestibles. Ma spécialité, ce sont les mescluns. Laissez-vous surprendre par les assemblages qui raviront vos pupilles et vos papilles.

 

Accueil sur le site du Poisson Maraîcher

Accès voiture : se garer sur le parking de la salle de sport de la muscadelle ou place de la mairie

Allez-y en transport : Ferme accessible en train (Gare de Portet sur Garonne) ou en bus : Ligne L4 et bus 50 jusqu'à Portet / Ligne TAD 119 jusqu'à Lacroix-Falgarde le dimanche (www.tisseo.fr)

22. GAEC Augros

Concept d'alimentation unique pour nos charolaises, ensuite proposées en viande, émietté, saucisson et viande séchée de bœuf. Visite de chaudière à bois déchiqueté.

22. Les Potagers de Velles

Venez découvrir notre jardin solidaire et notre production de légumes bios à la ferme de grand champ.

22. GAEC Augros

Concept d’alimentation unique pour nos charolaises, ensuite proposées en viande, émietté, saucisson et viande séchée de bœuf. Visite de chaudière à bois déchi­queté.

23. Ferme Planterose

Nous élevons des porcs noirs gascons, tous en plein air en montagne et nous transformons nous-mêmes tous nos produits.

23. LA FERME DU MOULIN DES CHARTREUX

Au coeur de l'ancien moulin du monastère, découvrez notre toute nouvelle chèvrerie au cours d'une balade en tracteur. Dégustation de produits gourmands et service de repas complets. Vente à la ferme.

23. La Ferme du Bois de Cosset

Nous perpétuons une agriculture familiale, sous le label HVE. Venez découvrir vaches charolaises, chevaux de sport et moutons, ainsi que nos pratiques culturales. Nous vous présenterons également la fabrication de farine grâce à notre moulin à meule de pierre ainsi que notre atelier de transformation de pâtes

23. La Bergerie du Logis

Elevage en agroforesterie de brebis de race Berrichonne de l'Indre et Rouge de l'Ouest. Gîte accueil paysan 7 places dans une ferme du XVIIème siècle.

24. LA FERME DES MAGNOLETS

La ferme des Magnolets est une micro ferme maraîchère s'inscrivant dans une agriculture paysanne et biologique. Installée en octobre 2020, la ferme produit principalement des légumes et de fruits de saison. Un petit atelier de poules pondeuses sera mis en place courant l'année ainsi qu'un atelier de fleurs coupées.

25. Les Jardins du Girou

Les Jardins du Girou ont pour mission l’emploi et l’accompagnement de personnes en difficulté et le développement d’une économie écologique de proximité.

En tant que structure d’insertion par l’activité économique, les Jardins du Girou ont développé une activité de maraîchage bio et proposent des légumes de saison, locaux et solidaires !

 

Allez-y en transport : ferme accessible à pied ou à vélo depuis la gare de Gragnague

 

 

26. Domaine CABANIS

Le domaine est situé dans une zone de coteaux boisés et vallonnés, en Agriculture Biologique, depuis 30 ans. En plus de la dégustation des vins du Domaine, il est possible de parcourir notre sentier de découverte de la biodiversité (géologie, faune, flore). • Atelier d'initiation à la dégustation du vin à 11h00 (sam/dim)

27. L'accueil'ette en Brenne

Installée depuis Janvier 2022, Christelle vous invite à découvrir sa ferme en maraîchage de plein champ ciblé sur 3 productions principales: fraises, tomates et pommes de terre, en agriculture raisonnée. Pour 2023, de nouvelles plantations, et des gîtes insolites en cours de création...

27. En Jouantet

Ferme en agriculture biologique sans apport d'intrant extérieur, nous cultivons sans labour avec des techniques de travail du sol simplifié et l'implantation de couverts vegetaux pour un plus grand respect de l'environnement. Une partie est implantée en agroforesterie.

Nous produisons des variétés anciennes de blé et de maïs. Un projet d'intensification de la vente en circuit court est à l'étude (pois-chiches, lentilles, haricots blancs...) avec de la transformation en farines (blé, maïs, pois chiche) et en huiles (tournesol, colza, lin...).

27. Ferme La Petite Ménardière

Ferme d'élevage de chèvres de race locale "la cou clair du Berry" en agriculture biologique avec transformation fromagère.

28. Le jardin de Bel Air

Nous proposons des légumes de saison toute l'année et nous préparons des paniers sur commande. Venez découvrir nos cultures et notre mode de production respectueux de l'environnement.

Présent sur la ferme d'En Jouantet

28. LES CHEVRES DE JOCE

Revenez à l'essentiel en découvrant l'élevage caprin Les Chèvres de Joce.

Jocelyne Patruno produit des fromages, fromages blancs, brousses, et faisselles à partir de lait de chèvre trait à la main et conduites en grand sylvopastoralisme. Des œufs de poules en totale divagation sont également disponibles. Une bouffée d'air frais !

J'ai choisi d'élever mes chèvres depuis une dizaine d'années, entre deux collines, au cœur de la garrigue.

Élevage caprin mixte, Rove Alpines en grand sylvopastoralisme (mode d'agriculture durable qui concilie objectifs forestiers et pastoraux) avec transformation fromagère sur place.

Parmi les produits que je propose, une des spécialités de la région, la célèbre brousse au lait de chèvre. Composée uniquement de lait de chèvre, pas de mélange avec du lait de vache comme l'on peut en trouver parfois. Le fait que mes chèvres pâturent dans les collines donne un goût savoureux aux fromages et brousses que je produis.

Ici, l'utilisation d'intrants chimiques est bannie, je nourris majoritairement les chèvres dans des espaces boisés. J'ai fait le choix de traire mes chèvres à la main, car l'utilisation d'une machine implique l'usage de produits toxiques dont je peux (et veux) me passer.
J'ai souhaité conserver une dimension familiale sur mon élevage et je mise sur une toute petite production afin d'arriver d'obtenir une de qualité maximale tout respectant mes chèvres.
Je tire une grande fierté à pouvoir affirmer que je garde tous mes animaux jusqu'à la fin de leur vie.

28. SCEA Herba Humana

Sur les thèmes de l'arboriculture fruitière, de la production de plants de légumes et d’aromatiques en agriculture biologique, visitez les serres et le verger. Etablissement producteur d'énergie photovoltaïque.

29. Ferme du Bois de Cosset

Sur notre ferme familiale lavellisée HVE, venez découvrir nos vaches charolaises, chevaux de sport et moutons, ainsi que nos pratiques culturales. Nous vous présenterons également la fabrication de farine grâce à notre moulin à meule de pierre ainsi que notre atelier de transformation pâtes.

29. Ferme du Bois de Cosset

Sur notre ferme familiale lavellisée HVE, venez découvrir nos vaches charolaises, chevaux de sport et moutons, ainsi que nos pratiques culturales. Nous vous présenterons également la fabrication de farine grâce à notre moulin à meule de pierre ainsi que notre atelier de transformation pâtes.

29. A la Bonne Ferme

A la Bonne Ferme est un projet de maraîchage diversifié et poules pondeuse bio gérés en chantier d'insertion. Nous agissons pour reconstruire l’humain par la nature. Dans notre jardin, créé en 2021, nous pratiquons les techniques agro-écologiques les plus respectueuses de l'environnement et cultivons de nombreuses variétés de légumes et plantes aromatiques. Nos poules picorent dans la forêt et leurs oeufs sont en vente sur place !

 

29. FERME DES GRANDS BOIS

Située en limite des Monts et Coteaux du Lyonnais et du Parc du Pilat, à 30 minutes de Lyon ou de Saint-Etienne, la ferme des grands bois produit des fruits en agriculture biologique.

Petits et grands gourmands, venez découvrir une vingtaine de fruits différents dont des variétés anciennes ou oubliées. Confitures, coulis, pâtes de fruits... Crêpes et sorbets sur place. Animations enfants.

30. Ferme de la Beauce

Sur les pas de George Sand, venez découvrir notre élevage de chèvres et la fabrication de nos fromages fermiers.

30. Ferme de la Beauce

Sur les pas de George Sand, venez découvrir notre élevage de chèvres et la fabrication de nos fromages fermiers.

30. Les Jardins du Suin

Légumes biologiques diversifiés de saison.

31. EARL Le Jardin d'Alambar

Domaine équestre en Paddock Paradise. Elevage de chevaux PRE et des minis chevaux champagne dans le respect de leurs besoins fondamentaux: vie en troupeau, pieds nus entretenus, fourrage illimité, déplacement, etc. Education du cheval et une école de poulain.

31. EARL Le Jardin d'Alambar

Domaine équestre en Paddock Paradise. Elevage de chevaux PRE et des minis chevaux champagne dans le respect de leurs besoins fondamentaux: vie en troupeau, pieds nus entretenus, fourrage illimité, déplacement, etc. Education du cheval et une école de poulain.

32. Les Jardins du Grand Chêne

Depuis fin 2021, Anaïs et Raphaël vous accueillent sur leur ferme en maraîchage biologique diversifié. Production de plants au printemps et de blé sur petite surface pour transformation en pain. Prochainement ouverture d'un camping à la ferme.

32. FERME DE KALMIA

Venez découvrir l’alpaga, animal atypique qui produit une laine d’exception. De l’alpaga aux produits finis, on vous dévoile tout. Animations enfants, buvette et gâteaux.

32. Les Jardins du Grand Chêne

Depuis fin 2021, Anaïs et Raphaël vous accueillent sur leur ferme en maraîchage biologique diversifié. Production de plants au printemps et de blé sur petite surface pour transformation en pain. Prochainement ouverture d'un camping à la ferme.

33. LE PANIER GRAVONAIS

Produits non-traités, une agriculture à l'ancienne respectueuse des traditions.

Installés depuis les années 70 dans la plaine des Gravons, nous avons repris l'activité agricole après nos parents. Nous produisons sur une superficie de 4 hectares, des légumes et fruits de saison.
Nous proposons des fruits et légumes en respectant la saisonnalité.

Afin de pouvoir alimenter certaines épiceries paysannes qui se situent à Marseille, nous sélectionnons une cinquantaine de produits comme :

  • En période hivernale : Salades, choux (verts, rouges, choux-fleurs), courges, pommes de terre, carottes, navets, épinards, brocolis, blettes..
  • Au printemps/période estivale : Petits poids, fèves, haricots, courgettes, tomates, poivrons, herbe aromatiques, melons, fraises..

Nous envisageons d'aménager une parcelle en verger tout en ayant pour objectif de conserver ce modèle familial, à taille humaine avec un mode d'agriculture respectueux de l'environnement, sans traitement.

33. Le Champ de la Maison

Ferme en maraîchage biologique diversifiée, nous cultivons une trentaine de légumes au rythme des saisons sur 1500m² de culture de plein champ et 1000m² de serres. Venez découvrir le fonctionnement de notre ferme à taille humaine, inscrite dans une dynamique locale.

33. Fromagerie 13 Blés

Venez déguster le mythique Clémembert, le fameux Maguette, la finesse du Sauvageon ou le délicieux Cornebique, le temps d'une visite de la fromagerie où nous transformons l'intégralité des laits des chèvres Cou Clair du Berry, Rove et Alpines de nos petits élevages AB.

33. LA FERME DES OURS GOURMANDS

En pleine nature, ferme découverte, ânes, basse-cour, cochon, petits lapins, attendent vos câlins. Balades animées dans les jardins insolites ! Panier pique-nique, produits locaux ! Boutique gourmande.

34. Ferme de La Place

Ferme traditionnelle berrichonne. Elevage en agriculture paysanne et biologique de chèvres laitières, brebis viandes, porcs élevés au petit-lait et à la drêche de la Trinquiette mais aussi vaches, poules, oies, chiens et chats. Valorisation de la laine et cueillette sauvage. Une ferme complète et diversifiée!

34. Ferme de La Place

Ferme traditionnelle berrichonne. Elevage en agriculture paysanne et biologique de chèvres laitières, brebis viandes, porcs élevés au petit-lait et à la drêche de la Trinquiette mais aussi vaches, poules, oies, chiens et chats. Valorisation de la laine et cueillette sauvage. Une ferme complète et diversifiée!

35. SCEA Ferme de Chateaufer

Notre ferme maraîchère explore les vertus de la technique bio-intensive. Ici point de routine mais beaucoup de couleurs, de saveurs et de textures qui enchantent les cuisines.

35. Le Chant des Champs

Petite ferme AB en grandes cultures diverses et associées, valorisées auprès des élevages voisin-ne-s, des brasseurs locaux ou dans mes atliers farines et huiles. Venez échanger sur les semences paysannes, leurs logiques agronomiques et leurs intérêts nutritifs le temps d'un week-end à la ferme.

37. FERME URBAINE COLLECTIVE DE LA CONDAMINE

Ce collectif s'est installé en bordure de ville, afin de produire des légumes et des fruits biologiques et de les diffuser localement. Riches de leurs diverses expériences, ils et elles pratiquent une agriculture s'inspirant du maraîchage sur sol vivant, en lien avec leur environnement naturel et social. Au Programme : Visites commentées de la ferme et dégustation à 10h30, 14h30 et 16h (durée 1h). Visite ludique pour les enfants à 14h30 (durée 1h). Toute la journée, vente de légumes et de plants, boissons locales et coin enfants. Petite restauration végétarienne de la ferme de 12h à 14h30 (entre 6 et 12€). Chiens autorisés si tenus en laisse.

38. SCEA Hermsen

Elevage de vaches Parthenaises en bio depuis 2015. Ferme avec gîtes et chambres d'hôtes.

39. Olive et Garrigue

Je serai heureux de vous accueillir sur mes oliveraies pour vous faire découvrir le site intégré dans Natura 2000, et les différentes variétés d'olive qui donneront des huiles aux saveurs complexes et variées. Au Programme : Visite de l'oliveraie, explication du mode de production et dégustation des produits. Possibilité de pique-niquer sur place. Chiens autorisés si tenus en laisse.

39. LA FERME DU BOIS GONNAY

Découvrez les animaux d'une ferme pédagogique traditionnelle (chèvres, poules...) et leurs productions de fromage, vins. Promenade en ânes. Atelier du papier Mathilde. Chambres hôte.

41. Ferme du Colombet

TROIS PARTOUT ! 3 associés Séverine, Florent et Philippe sur 3 élevages abeilles, vaches et volailles produisent miels, gelée royale, viandes et autres produits transformés à la ferme. Assiettes gourmandes sur place. Aire de pique-nique. Vente à la ferme

42. MIELLERIE RUCHER DE L'ESTAGNOL

L'happyculteur sera heureux de vous faire découvrir les saveurs de ses différentes miels ainsi que les produits de la ruche, obtenue grâce au travail conjoint des abeilles et des hommes pour une agriculture durable. Chiens autorisés si tenus en laisse.

44. Lait Douceur d’Églantine

L’ânesse Églantine vous accueille et vous présente les savons naturels fabriqués avec son lait. De la traite jusqu’au conditionnement, toutes les étapes de notre fabrication artisanale n’auront plus de secrets pour vous. Vente directe

61. La ferme aux escargots

Venez découvrir notre élevage d'escargots aux confins des Monts de la madelaine et des Bois Noirs. Nous avons une autre activité, nous extrayons à froid de l'huile à partir de noix que nous récoltons...l'huile de noisette,chanvre,sésame,colza,pépins de courge et bien d'autres sont à l'honneur.