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3R. L'INSTANT MIEL

Tout au long du week-end, visites et animation gratuites, découverte d'une ruche vivante.

Animation : Découverte d'une ruche vivante. 

Productions

MIEL ET PRODUITS DE LA RUCHE

Informations pratiques

Chiens interdits Accessibilité PMR (personnes à mobilité réduite)
Contact
David POURRET
70 chemin de Vouleux
26300
CHATEAUNEUF-SUR-ISERE

06 21 02 51 28
david.pourret@free.fr
facebook
Coordonnées GPS :
Latitude : 45.005438 Longitude : 4.974443

 

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Programme du weekend

Tout au long du week-end, visites et animations gratuites.

Animations prévues

Découverte d'une ruche vivante. 

Et pour revenir ?

Les autres fermes du circuits

3A. JARDIN'ENVIE

Jardin'enVie, artisan semencier, produit et commercialise une grande diversité de semences, plants et légumes issus de variétés paysannes sur deux fermes à Bourg-Lès-Valence sur une dizaine de parcelles situées dans l’agglomération valentinoise (30 hectares au total).
En matière alimentaire, la priorité est donnée aux saveurs variées et intenses, avec plus de nutriments.
Côté agronomie, nous utilisons et expérimentons des méthodes de culture qui permettent de faire avec le vivant, de le respecter plutôt que de lutter contre lui. Toutes les semences que nous proposons sont issues de modes de culture économes en intrants tout en privilégiant la fertilité des sols, le taux d'humus, la biodiversité, les symbioses.
Côté modèle économique, nous avons fait le choix d'une société qui décide de s'appuyer sur les semences libres de droits et reproductibles pour construire notre avenir. Des semences qui peuvent être reproduites au champ, sans droit de propriété intellectuelle.
Jardin’enVie c’est une équipe d’une dizaine de salariés permanents, épaulée par autant de saisonniers.
Issue initialement d’une structure associative créée il y a une quinzaine d’années, Jardin’enVie est aujourd’hui une société coopérative d'intérêt collectif (SCIC), constituée de 170 associés : citoyens, salariés, investisseurs publics et privés, restaurateurs, épiceries, acteurs du territoire.

Animation : Ateliers instruments de musique à bases de graines et construction d'abris animaux. 

Restauration : Assiette végétarienne complète, crêpes sucrées : de 3 à 15€. Réservation conseillée. Détails ci-dessous.

3C. CLOS FOUGERES

Le Clos Fougères est un domaine qui se transmet de générations en générations depuis 1882. Si très vite le fruit est une production qui est privilégiée, Albert et Odette font le choix d’une activité peu commune : la production d’arbres fruitiers. Ainsi, après la seconde guerre mondiale, ils mettent en place une pépinière fruitière dans laquelle ils produisent pêchers, cerisiers… Gérard, ainsi que son épouse Eliette, reviennent travailler sur la ferme au début des année 80. En plus des arbres fruitiers, ils choisissent d'y produire des pêches, abricots et cerises. Poussés par la passion, ils se spécialisent aussi vers la culture de nombreuses variétés "extraordinaires" rares et/ou anciennes. Mais devant faire face à l’apparition sur le territoire, au milieu des années 90, d’un virus que l’on nomme « sharka » et qui met en péril les fruitiers à noyaux, ils seront contraints et forcés de cesser l’activité de pépinière. Ils sauront néanmoins faire preuve de courage, et rebondir avec succès, en se diversifiant vers d’autres fruits qu’ils cultivent en bio dès 1998. Ils iront aussi vers de la viticulture et réhabiliteront de vieilles bâtissent de famille, en gîtes. Au début des années 2010, après des études dans le secteur du tourisme et du patrimoine, Mélusine, l’une des trois filles, décide de mettre ses compétences au service de son amour du fruit. Ainsi la diversification culturale se poursuit, et de nombreuses activités d’accueil et d’animations voient le jour.

3E. DOMAINE TERRES D’EMOTIONS

Une aventure familiale...Dominique, le père, éleveur et Sylvia, la fille, vigneronne.

De notre passion commune, la gastronomie, est née Terres d'Émotions! De la terre à l'assiette...

Notre ambition, vous servir des produits frais, de terroir, avec une traçabilité sans faille. Une cuisine qui saura ravir les papilles des épicuriens.

Animation : Démonstration de tonte de moutons par une professionnelle et initiation à la dégustation des vins du domaine ! 

Restauration : Repas complet avec plat chaud: 18.50€. Sandwich fermier: 6€. Planche de charcuterie : 18€. Détails ci-dessous.

3G. PAPY VOLAILLES

Personne entre vous et nous !

Restauration : Repas complet : 15€. Réservation conseillée. Détails ci-dessous.

3K. LA FERME DES MARAIS

La ferme des Marais, est une petite ferme qui existe depuis six générations sur la commune de Charpey. Harmonisée en géobiologie depuis plus de 30 ans. Nous travaillons de façon artisanale. Nous produisons nos pâtes semi complète sans œufs, avec le blé dur issue de notre ferme, semé, récolté, trié, moulu à la ferme dans un moulin avec des meules en pierre à l'ancienne. Avec le blé tendre nous produisons de la farine. il y a aussi de l'huile de tournesol, de la moutarde (graine de moutarde de la ferme). Nous vous recevons aussi dans nos chambres d'hôtes toute au long de l'année.

Animation : Expo vieux tracteurs. Cuisson de pain à l'ancienne au four à bois. 

Restauration : Assiette de pâte avec sauce, accompagnée d'une boisson. Prix: 5€. Réservation conseillée. Détails ci-dessous.

3L. LES AROMES DE GENAS

Venez découvrir autour du Manoir de Genas, notre culture des plantes aromatiques, médicinales ainsi que le CBD et le safran. Dégustation, jeux sensoriels, explication de la distillation et de la biodiversité.

Restauration : Crêpe : de 2,5€ et 5€ avec boisson.

3M. JULI’ANESSE SENSATIONS EQUESTRES

Venez découvrir l'élevage d'ânes,la fabrication du savon et notre nouvelle crème de jour.

Animation : Stand et conseils sur les nichoirs  : et pourquoi pas vous ?

Restauration : Crêpes : de 2,50€ à 3€. Détails ci-dessous. 

3N. AU RUCHER DE MARCHES

Exploitation a taille humaine, visite miellerie, ruche vitrée.

Dégustation de produits au miel et agneaux. Animaux ferme pédagogique.

Animations : Concours dessins de la ferme + Sensibilisation aux liens entre biodiversité et pratiques agricoles avec la LPO AuRA. 

Restauration : Crêpes aux saveurs de la ruche (miel, caramiel, pâte à tartiner). Prix : 3€. Détails ci-dessous.

3Q. NOIX & CIE / TERRES DES MATRAS

Noix & Cie - Terres des Matras, ce sont des champs qui se transmettent depuis 1702 de génération en génération dans la famille. Nous sommes en polyculture avec de la Noix, de la lavande et du lavandin, des céréales (tournesol, colza, blé), des truffiers, des oliviers sur 70 hectares. Nous faisons des produits transformés autour de nos cultures : des noix apéritives, de la moutarde à la noix, du chocolat au noix caramélisées, du sirop de lavande, de l'huile de noix, de colza, de tournesol, de la fleur de sel à la truffe, des huile essentielles...Une large gamme de produits fait de façon artisanale, avec l'amour de la terre et des bons produits.

Nous vous accueillerons pour vous faire découvrir notre exploitation familiale, ses évolutions, ses différentes machines et vous faire déguster tous nos produits ! Toujours avec des nouveautés.

Pour les enfants, nous mettons en place un atelier création de sachet de lavande. Et pour toute la famille il y a une aire de pique nique sous les noyers juste à côté du bâtiment où se passe le week-end. Sans oublier les brebis et agneaux qui paissent à coté de l'espace pique-nique et du bâtiment ! A très vite...

Animations : Brebis sous les noyers. Création de sachets de Lavande. Animation avec un apiculteur et sa ruche vitrée.

3S. ASENCIO ARBORICULTEUR & MARAICHER

Notre exploitation est connue sous le nom d'Asencio Arboriculteur et maraîcher.
Elle est certifiée HVE (Haute Valeur Environnemental) située sur le plateau de Bourg-lès-Valence, proche de la voie rapide.
Créée en 2007, nous avons diversifié notre production afin de réduire les risques face aux aléas climatiques et nous avons fait évoluer notre production pour pouvoir répondre aux besoins des clients.
Nous produisons des fruits et légumes de saison.
Au printemps nous proposons : des asperges, des pommes de terre nouvelles, des fraises...
L'été, nous proposons essentiellement des fruits : pêches, nectarines, abricots et nos légumes pour faire des ratatouilles...
En automne-hivers nous proposons des pommes, des poires, des kiwis et des légumes pour faire de bonnes soupes et de bons gratins. Nous proposons également des produits transformés comme nos jus de pomme ou pomme/poire et des nectars de pêche et d'abricot.
Attachés aux valeurs humaines et au bien-être, nous avons fait le choix de rester sur une exploitation à taille humaine qui pratique une agriculture écologique et durable sans glyphosate.
Par ailleurs, nous organisons notre marché de producteur, d'avril à décembre, tous les deuxièmes vendredis du mois avec 12 à 22 exposants de productions diverses.
Enfin, nous sommes ouverts tous les vendredis et samedis de 16h à 19h.

3T. AROMABEILLE

Découverte de la ruche et de l'apiculture, dégustation de produits au miel et lavandes.

Animation : Expositions haies et polinisateurs, ruches pédagogiques.