De ferme en ferme
2025
Petite ferme dans un environnement préservé, dans laquelle pâture librement un petit troupeau de chèvres de race Poitevine (race ancienne et menacée). Quelques ruches sont implantées dans les prairies. Atelier de fromagerie et savonnerie.
Programme du weekend
Restauration possible le dimanche midi: plateaux apéro, assiettes de fromages, desserts de la ferme. Atelier autour de la ruche, le dimanche matin de 10h15 à 11h, sur réservation. Sur les deux jours: parcours jeu "les plantes dans l'élevage". Prévoir une couverture pour le pique-nique. Possibilité de s'abriter en cas de pluie.
Située sur les hauteurs de Clion, venez découvrir notre exploitation de vaches laitières où nous transformons une partie de leur lait en crèmes glacées. Nous fabriquons également des sorbets pur fruits. Nous vous proposons une visite auprès des vaches qui sont traites tout au long de la journée par un robot, et nous vous expliquons le processus de fabrication de nos glaces fermières.
Exploitation à taille humaine, je cultive des plantes aromatiques et médicinales, des plants potagers et aromatiques, des fleurs d'ornement et comestibles ainsi que des oeufs fermiers et des légumes issus de l'agriculture biologique.
Jeunes installés, Marion et Léo vous accueillent dans leur petite ferme berrichonne. Ils y élèvent 70 chèvres en agriculture biologique et transforment le lait en fromages : Valençay AOP, Sainte-Maure de Touraine AOP ou encore tomme de chèvre. Venez rencontrer les chèvres, comprendre la fabrication des fromages et surtout, les déguster !
Entreprise familiale située sur la commune d'Azay-le-Ferron, nous transformons depuis peu nos récoltes sur le site familial. Vous découvrirez nos méthodes de mouture sur moulin à meule de pierre, ainsi que notre pressage d'huile à froid!
Maraîchage en agriculture biologique diversifié sur petite surface, permaculture et agroécologie, sol vivant, agroforesterie : légumes de saison, œufs de pâturage, plants, plantes aromatiques, produits transformés, pains paysans.
Ferme familiale élevant des vaches laitières avec transformation du lait à la ferme en une gamme variée (yaourt, riz au lait, crème fraîche, tomme, "camenbrenne", "Brenn'ochon"…). Venez donc nous rencontrer et visiter la mini-ferme et tous ses habitants. Participez à la vie de la ferme du Maupas et découvrez de façon ludique notre quotidien.
Ferme diversifiée en agriculture biologique. Nous cultivons nos céréales pour les transformer en pain et en bière. Du champ à la chope ou à la tartine en passant par le maltage et le brassage, par le moulin et le fournil, nous mettons du coeur à l'ouvrage pour proposer nos produits en vente directe.
Elevage de brebis de race berrichonne de l'Indre et Rouge de l'Ouest en agroforesterie.
Laleuf est une ferme apicole sur 30 ha dédiés aux abeilles, prairies, bouchures, forêt, plantation de haies fleuries. 80 colonies y vivent paisiblement, sans transhumance pour notre plus grand plaisir. Venez partager notre passion l'espace d'un instant.
Le vignoble s'étend sur un hectare et nous produisons du vin rouge. Notre vin naturel et tout le travail dans le vignoble sont produits de manière biologique. Nous effectuons tout le travail à la main et la vinification se fait sur place. Nous essayons de produire un vin qui reflète la beauté de la région et dans le respect des conditions locales.
Sur ma petite ferme située en Brenne, spécialisée dans l'élevage de brebis viande et laitière, je me consacre à la production artisanale de fromage alliant goût et respect de l'environnement et à la production de jus de pomme.
Seul élevage en région centre de lapin BIO et en plein air. A Baratte les lapins ont toute l'année accès à l'herbe, nourris au foi et aux céréales bio. Lors de votre visite, vous pourrez mieux connaître le lapin.