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DD8. La Rouge des Costières

Colis d’agneau, terrines, plats cuisinés, grillades, saucissons…

Éleveur depuis 2018, je suis à la tête d’un troupeau de 350 brebis de race Rouge du Roussillon.

Elles pâturent dans les vignes, les prairies et les marais. Ma production est commercialisée en circuit court (bêtes nées, élevées et transformées dans le Gard = 100 % gardoises).

VISITES de 10h à 12h et de 14h à 17h.

 

Productions

AGNEAUX, BREBIS

Réseaux

organisateur Gard Bienvenue à la ferme
Contact
Frédéric EHRET
400 Chemin du Saut du lièvre
30620
AUBORD

07 83 64 88 18
contact@la-rouge-des-costières.com
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Coordonnées GPS :
Latitude : 43.753761 Longitude : 4.331526

 

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Programme du weekend

Visites : de la bergerie et explications du quotidien d’un éleveur de brebis allaitantes. De 10h à 12h et de 14h à 17h.

Les autres fermes du circuits

D1. Longhorn Ranch

Découvrez nos Texas Longhorns, bovins mythiques à grandes cornes.

Visites commentées par l’éleveur à 10h, 11h, 12h, 14h30, 15h30, 17h30 (pas de visite entre 13h et 14h30).

Découverte de l’élevage des bovins présents sur le site.

D2. Tillandsia Prod

Pépinière atypique, spécialisée dans la production de Tillandsia (plantes épiphytes poussant dans les arbres). A suspendre dans votre jardin ou à cultiver à l’intérieur, comme les orchidées ! Summum des floraisons au printemps.

Visite guidée toutes les heures

D3. Domaine du Petit Saint Jean

Nos pratiques de productions relèvent de l’agroécologie (implantation de cépages méditerranéens et de haies, travail limité du sol, pâturage ovin...) et de l’agroforesterie afin de développer les synergies entre la biodiversité et nos systèmes de production.

D4. Ferme de la Sestière

Notre troupeau de moutons de race Romanov est élevé en pleine nature, et bénéficie de pâtures variées dans les marais et les terres cultivées. Nous sommes en autosuffisance pour l'alimentation du cheptel. Exploitation familiale, nous sommes très attentifs au bien être de nos animaux et favorisons le circuit court.

D5. Elevage BURGOS (GAEC)

Depuis 10 ans, nous sommes éleveurs de vaches de race aubrac. Nous avons également un élevage de porcs et d'ovins fermiers.
Jeunes agriculteurs passionnés par notre métier, nous portons tous nos efforts sur notre élevage traditionnel et respectueux des rythmes de l’animal.

D6. Fraunié Plants

Pépinière familiale de plants maraîchers, d’aromatiques et de fleurs comestibles en petite Camargue. Nous sommes engagés pour une agriculture durable et dans la pédagogie (création d’outils et d’ateliers ludiques).

Visites de 10h00 à 12h30 et de 13h30 à 18h00.

 

D7. SAVEURS DE BOURGAREL

Pâtissière et cuisiner à la base, nous cultivons depuis 5 ans nos propres fruits et légumes, avec un penchant pour les variétés exotiques et peu courantesToute notre production est transformée sous forme de bocaux et sert à approvisionner notre ferme auberge ouverte en saison estivale.

Visite commentée de nos jardins et dégustation de nos produits. De 9h à 12h et de 15h à 18h

Restauration à la ferme cuisinée par nos soins

D9. Trésor de Camargue

Découvrez notre atelier de "paillassons" en roseaux de Camargue (sagne), servant à couvrir des pergolas ou utilisés comme brise-vent et brise-vue. Notre profession (les sagneurs) participe à l'entretien des marais, au maintien des paysages Camarguais et à une économie de tradition.