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13. La Ferme des Cycles

Fromages et yaourts de brebis, savons au lait de brebis et produits en laine

La ferme des Cycles, entièrement certifiée bio, est une ferme familiale diversifiée. Elle a pour objectifs de prendre soin de la Terre et de ses occupants, en proposant des produits éthiques, qui protègent le sol, la biodiversité, les animaux et les humains.

Toute l'activité de la ferme est réfléchie pour agrader notre environnement commun : favoriser la vie du sol, protéger et augmenter la biodiversité, stocker du carbone, créer de la résilience, préserver les ressources naturelles.

Au quotidien sont utilisées des techniques de l'agriculture régénarative, de l'agroécologie, de la permaculture : pâturage tournant, plantations de haies et d'arbres dans les prairies, installations de mares, agradation de la vie du sol et bien d'autres !


Productions

FROMAGES Yaourts LAINE BREBIS LAITIÈRES

Labels

Nature & Progrès Agriculture biologique

Réseaux

organisateur Haute-Garonne

Informations pratiques

Chiens interdits Accessibilité PMR (personnes à mobilité réduite)
Contact
Louise Vayssade & Jérémy Laout
La ferme des Cycles, Cubières
09130
Le Fossat

06 81 51 89 85
lafermedescycles@mailo.com
facebook instagram
Coordonnées GPS :
Latitude : 43.172045 Longitude : 1.445489

 

Géolocaliser la ferme :

Visite complète impossible pour les personnes en fauteil roulant.

Programme du weekend

Tout au long du week-end, visites et animations gratuites.

Restauration sur place

Goûters fermiers, sucré ou salé au choix, proposés sur place tout le week-end.

Crêpes salées ou sucrées au lait de brebis, fromages, oeufs et confitures de la ferme.

Et pour revenir ?

Les autres fermes du circuits

10. Ferme des Croquants

La ferme des Croquants, c'est une joyeuse équipe qui propose de bons produits paysans !

Nous sommes 6 et travaillions sur ce projet d’installation depuis 2018. Après de longs mois pour réaliser toutes les démarches administratives, l’aventure démarre véritablement l’été 2022 avec notre installation sur la ferme à La Bastide de Besplas et la reprise des terres par l'association Terre de Liens.

10 mois de travaux nous attendent pour réaménager les lieux. Fournil, silos, trieurs, meunerie, brasserie, serres, irrigation voient le jour. Les parcelles sont préparées pour y accueillir du blé, de l’orge, du sarrasin, du trèfle et une 40aine de variété de légumes !

Aujourd'hui, nous produisons du pain au levain avec nos farines, de la bière avec nos céréales et du houblon ariégeois (Ferme du Vif) et une grande diversité de légumes. En 2025, vous pourrez également retrouver des œufs, des fruits et des conserves végétales sur nos étals !

D'ailleurs ça se passe le mardi soir à la ferme mais également via des paniers à la carte livrés chaque semaine à Foix ainsi que dans le magasin de producteurs le Récantou à Toulouse.

11. Aux Vergers de plein vent

Au grand air, sans traitements chimiques, dans un environnement exceptionnel, nous vous invitons à découvrir/redécouvrir les variétés fruitières anciennes et à se réjouir de chaque saison en voyant les transformations ed Dame Nature. Vous l'aurez compris, curiosité, goûts et joie de vivre nourrissent notre motivation à ouvrir les portes et les fenêtres ... venez, aérez-vous, ici les vergers sont de plein vent

12. Les Pousses Vives

La pépinière Les Pousses Vives prend place sur un site exceptionnel, dans le volvestre, en sommet de côteaux face aux Pyrénées. Sur ces sols abîmés, la ferme relève le défi de produire des arbres et des arbustes tout en régénérant les sols et la biodiversité sur place. Les plants sont produits pour l'essentiel à partir de semis, ou de la greffe pour les fruitiers. Une grande partie rejoint la forêt-jardin sur place, destinée à l'expérimentation d'un mode de production où le vivant est au coeur du système. Le reste de la production est destiné à la vente, soit un vaste évantail d'essences aux intérêts multiples, conjuguant la beauté et l'alimentation, la régénération à la production et au bien-être.

14. L'Âne qui rit

Ferme pédagogique et sociale proposant un volet ludique grâce à des ateliers comme l'éveil sensoriel, les balades, la découverte des animaux, le théâtre, le cirque, les chasses au trésor.
Et un volet sociale grâce à la médiation animale pratiquée par une intervenante diplômée.

15. Les jardins du Volvestre

UNIQUEMENT LE SAMEDI

Installés depuis 2010 en bord de Garonne, les Jardins du Volvestre proposent 3 activités à une vingtaine de salariés en parcours d'insertion :

  • du maraîchage biologique : sur une surface de 3.5 hectares dont 4500m2 de serres, du semis à la récolte, notre équipe s'efforce de faire pousser de beaux et bons légumes en minimisant l'usage du plastique et en privilégiant le maraichage en sol vivant.
  • de la logistique et la conserverie : nos légumes sont livrés à 500 familles en panier chaque semaine, à la restauration collective des communes du territoire, à quelques magasins. Nous transformons également nos surproductions en délicieux bocaux (soupes, confitures, pickles etc)
  • des prestations d'espaces verts écologiques pour des travaux de restauration, d’entretien, de débroussaillage, de créations de sentiers de randonnée auprès de collectivités et d’entreprises.

16. Domaine de Ribonnet

Le Domaine de Ribonnet est situé à 30 km au sud de Toulouse et propose des vins de qualités issus de l'agriculture biologique depuis 2001 !

17. Des Lys à la ferme

Une petite ferme attachée au territoire, à sa diversité. Tous les animaux sont enthousiastes pour vous accueillir : un moment de partage sur le monde paysan et rural, convivial, plein d'échanges et de découvertes !