De ferme en ferme
2025
La ferme des Cycles, entièrement certifiée bio, est une ferme familiale diversifiée. Elle a pour objectifs de prendre soin de la Terre et de ses occupants, en proposant des produits éthiques, qui protègent le sol, la biodiversité, les animaux et les humains.
Toute l'activité de la ferme est réfléchie pour agrader notre environnement commun : favoriser la vie du sol, protéger et augmenter la biodiversité, stocker du carbone, créer de la résilience, préserver les ressources naturelles.
Au quotidien sont utilisées des techniques de l'agriculture régénarative, de l'agroécologie, de la permaculture : pâturage tournant, plantations de haies et d'arbres dans les prairies, installations de mares, agradation de la vie du sol et bien d'autres !
Visite complète impossible pour les personnes en fauteil roulant.
Programme du weekend
Restauration sur place
Assiette paysanne: pizzas, galettes
Goûters fermiers: gâteaux, crèpes, desserts, yahourts
Et pour revenir ?
Vente à la ferme
Vente à la ferme sur rendez-vous.
Vente en circuit court
Magasins de producteurs, AMAP
Accueil à la ferme
Ateliers pédagogiques (permaculture) et de fabrication (fromage, savon, laine)
Située sur les côteaux du Fossat sur 30ha, la ferme accueille un élevage de 70 brebis, 30 cochons, des poules pondeuses, ânes, cheval, vaches highland, lapins, pigeons, oies, etc... Le camping à la ferme est au centre des parcs des animaux ce qui permet d'être facilement en contact avec eux.
Des visites de la ferme permettent d'échanger sur l'élevage et le bien être animal qui est au coeur de l'activité de la ferme. Potager et verger sont également des endroits d'échange.
Benjamin, Christian et Camille seront heureux de vous accueillir à La Ferme de Taux.
Une ferme qui réunit un père et ses deux enfants qui ont pour but de promouvoir l'élevage bovin avec leurs céréales en agriculture biologique et la vente directe issus de cet élevage.
Au cours de la visite vous aurez la chance de suivre une année de production à la ferme ; tant au niveau élevage : naissance, sortie en pâture, départ en montagne, qu'au niveau des cultures : de la préparation de la terre, du semi à la récolte ...
Restauration (Burger Mc'TAux) et animations sur place.
Écoutez l'interview de la Ferme de Taux par FranceBleu Occitanie
La ferme des Croquants, c'est une joyeuse équipe qui propose de bons produits paysans !
Nous sommes 6 et travaillions sur ce projet d’installation depuis 2018. Après de longs mois pour réaliser toutes les démarches administratives, l’aventure démarre véritablement l’été 2022 avec notre installation sur la ferme à La Bastide de Besplas et la reprise des terres par l'association Terre de Liens.
10 mois de travaux nous attendent pour réaménager les lieux. Fournil, silos, trieurs, meunerie, brasserie, serres, irrigation voient le jour. Les parcelles sont préparées pour y accueillir du blé, de l’orge, du sarrasin, du trèfle, une 40aine de variété de légumes et des arbres fruitiers !
Aujourd'hui, nous produisons du pain au levain avec nos farines, de la bière avec nos céréales et du houblon ariégeois et une grande diversité de légumes. Les poulettes viennent d'ailleurs tout juste d'arriver. Chouette de bons œufs frais !
Ça se passe le mardi soir à la ferme mais également via des paniers à la carte livrés chaque semaine à Foix ainsi que dans le magasin de producteurs le Récantou à Toulouse ou à La Récolte à St-Girons. Et enfin, retrouvez nous tous les mercredis au marché du Mas d'Azil.
Une ferme régénérative et productive pour que l'humain renoue avec le vivant : la pépinière alimente la forêt jardin qui s'enracine ici, et ailleurs !
La pépinière Les Pousses Vives prend place sur un site exceptionnel, dans le volvestre, en sommet de côteaux face aux Pyrénées.
Sur ces sols abîmés, la ferme relève le défi de produire des arbres et des arbustes tout en régénérant les sols et la biodiversité sur place. Les plants sont produits pour l'essentiel à partir de semis, ou de la greffe pour les fruitiers. Une grande partie rejoint la forêt-jardin sur place, destinée à l'expérimentation d'un mode de production où le vivant est au coeur du système.
Le reste de la production est destiné à la vente, soit un vaste évantail d'essences aux intérêts multiples, conjuguant la beauté et l'alimentation, la régénération à la production et au bien-être.
La Fruiterie de Peyort c'est avant tout une histoire collective, d'amitié et de passion pour les végétaux et les animaux.
Nous plantons nos fruits et légumes biologiques, et pratiquons une cueillette "douce", dans le respect de l'arbre et de la maturité des fruits, puis nous transformons et déshydratons les produits directement à la ferme. Venez nous rencontrer pour une balade riche en découvertes sur la flore et la faune du lieu.
Nos produits gourmands, cuirs de fruits, fruits séchés, confitures, crackers de légumes et bien d'autres, vont vous régaler !
Apicultrice et passionnée des abeilles !
Je suis chef d'exploitation depuis 2021, je partage avec les visiteurs pas seulement les produits de mes ruches mais aussi la passion pour ce métier.
J'aime partager avec mes visiteurs c'est pour cela que je propose des ruchers pédagogiques qui permet de vous approcher en toute sécurité des ruches et de leur occupantes.
Je reçois des groupes d'Avril à Octobre de la classe maternelle au groupes de troisième âge, j'aime prendre le temps de donner des explications et me déplace même dans les écoles.
En parallèle de mon exploitation, je propose aussi un logement insolite, une roulotte toute équipée avec un bain nordique afin de pouvoir accueillir des visiteurs toutes l’année.
Soyez les bienvenus ! 4 jeunes paysans dynamiques vous attendent pour présenter la ferme, ses légumes, son verger, son cheval de trait !
La Ferme du Matet est située à Martres-Tolosane, à 60 km au sud-ouest de Toulouse. Depuis 8 ans, nous y cultivons en agriculture biologique, 2ha de maraîchage diversifié avec une partie en plein champ et une partie sous tunnels. Certains de nos travaux maraîchers sont conduits en traction animale.
Il y a 3 ans, nous avons également implanté 1.3ha de verger diversifié dont la production devrait atteindre son rythme de croisière dans les prochaines années.
Nous, c’est Alex, Lucie, Virginie et Yann, jeunes paysans dynamiques aux trajectoires géographiques et professionnelles variées ! Ensemble, nous partageons la gestion de la ferme au quotidien mais surtout la vision d’une agriculture biologique, collective et diversifiée. Une agriculture destinée à nourrir une population locale et dans laquelle les paysans peuvent s’épanouir et vivre durablement de leur activité.
Nous vous invitons à venir découvrir notre lieu de travail, nos pratiques et nos produits à travers des visites commentées, des démonstrations de traction animale, des projections, des animations autour de l'eau et des dégustations.