Logo De Ferme en Ferme De ferme en ferme 2024

4. Aux Champs-Braysiens

Ferme Maraîchère Municipale de Chambray-lès-Tours

Ferme maraîchère municipale destinée à approvisionner les cantines scolaires de la ville, soit environ 1000 repas/jour. Un terrain de 2.2 hectares, 100% bio et cultivé sans travail du sol (pratiques agroécologiques dites de maraîchage sur sol vivant). Ateliers pédagogiques pour les enfants. Visites de la ferme avec approfondissement des pratiques en maraîchage sur sol vivant. Entrée par le gymnase.


Productions

LÉGUMES FRUITS

Labels

Agriculture biologique

Réseaux

organisateur Indre-et-Loire

Informations pratiques

Aire de pique-nique
Contact
Yannick BARRIOL
Gymnase de la Fontaine Blanche
37170
CHAMBRAY-LES-TOURS

06 81 68 04 86
ybarriol@ville-chambray-les-tours.fr
Coordonnées GPS :
Latitude : 47.3435 Longitude : 0.6982

 

Géolocaliser la ferme :

Programme du weekend

Tout au long du week-end, visites et animations gratuites.

Les autres fermes du circuits

1. Mirka - cosmétique paysanne

Culture de plantes à parfum, aromatiques et médicinales en agriculture biologique. Distillation et transformation en cosmétiques.

 

2. Fleurs et Légumes du Long

Ferme florale et maraîchère conduite en agriculture biologique.

3. Ferme de Vaumorin

La ferme de Vaumorin vous accueille ! Cadre historique du 16ème siècle, notre ferme familiale bio cultive légumineuses, pommes de terre et céréales transformées à la ferme. Découvrez la vie du blé, la meunerie et le fournil ! Jeux et ateliers découvertes de la nature pour les enfants.

5. Ferme du Cabri au Lait

Dans leur ferme bio et « Nature & Progrès », Sébastien et Claire vous emmènent dans les pâturages. Venez caresser chèvres et chevrettes nourries sous la mère, faire une balade dans le jardin des plantes aromatiques. Découvrez une ferme caprine fromagère, le cycle naturel d’une chèvre, leur alimentation produite sur la ferme et la fabrication du fromage. Notre ferme, c’est aussi les plantes : la cueillette, le séchage jusqu’à la transformation.

6. Le joyeux Laboureur

Ferme en grandes cultures de 125 hectares. Transformation en farines, pâtes et huile. Production de légumes secs du type lentilles, pois chiches, et autres graines type millet, petit épeautre. Petit élevage équin.

7. Le petit Domaine

Envie de vrai, de choses simples, d'un moment de partage et de rencontres intergénérationnelles... Le petit Domaine, c'est une ferme bio alliant maraîchage, fruits, poules, transformation, atelier pédagogique et hébergement. Alors venez découvrir une façon de produire qui respecte le vivant.

8. Les Jardins de la Levée

Ferme biologique de 5 hectares avec deux ateliers de production : une pépinière de plants potagers pour les particuliers, une production de semences potagères. Ferme en "construction" : plantation de haies, aménagements agroforestiers (fruitiers, implantation de nichoirs). Grande diversité végétale et animale pour l'autonomie.

9. La Ferme des Cassardières

Petite ferme maraîchère et avicole de 3 ha. 7000 m² de maraîchage, un atelier de 250 poules pondeuses ainsi qu'une fraiseraie. Le tout mené en agriculture biologique et paysanne, les allées sont pâturées par nos vaches et nos moutons. Commercialisation en AMAP prioritairement, au Biocal, sur le marché de Langeais (fraises) et auprès de restaurateurs locaux.

10. La Ferme des 1000 Plantes

Nous sommes trois familles habitant à la ferme des 1000 plantes et serons ravies de vous accueillir pour vous faire découvrir nos activités : une pépinière, une activité maraichère, des activités de transformation de petits fruits en confitures, et de légumes en tartinades de légumes fumés.