
Venez découvrir notre petit coin de paradis avec vue sur les Pyrénées, où les vaches sont heureuses, pâturent exclusivement à l'herbe de nos prairies, donnent un lait d'excellence qui se retrouve dans la qualité de nos fromages. venez partager notre "bon sens paysan" et notre façon de travailler avec le Vivant.
Programme du weekend
Démonstration de chien de troupeau, visite des salles d'affinage, dégustation de fromages, présentation du projet de traction animale, pâturage tournant et agroforesterie, élevage de vaches à l'herbe et de porcs noirs en extensif
Animations prévues
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Restauration sur place
Repas sur réservation de midi à 14h. Grillades de porc noir, fromage de vache et accompagnement.
La Pépi est une pépinière locale, spécialisée dans la production de plantes vivaces pour fleurir et végétaliser durablement. Nous proposons environ 300 espèces et une sélection d'arbres et arbustes.
Passionnés, nous cherchons à proposer des plantes résilientes, faciles, belles qui préservent et favorise la biodiversité locale et horticole.
La ferme à fleurs est une ferme florale qui produit des fleurs coupées à destination des fleuristes et des particuliers. La production est 100% naturelle sans traitement, dans le respect de la nature et en cours de labellisation bio.
Paysanne-Herboriste, je cultive et cueille une trentaine de plantes aromatiques et médicinales en AB sur ma petite parcelle en pays Xarnegu, dans le village de Sames.
Semis, boutures, plantations, récoltes, tout passe par mes petites mains, et après un séchage minutieux les plantes sont transformées en infusions, sirops, aromates.
Je produis à partir de semences bio ou de boutures des plantes aromatiques, médicinales, arbres, arbustes, potagères perpétuels, poivrers du Sichuan et plantes insolites. Un verger diversifié conduit en agroécologie de 1.5hectares où vous apercevrez notamment de nombreux fruiters et les poivriers du Sichuan conduits en agriculture biologique.
Production de semences paysannes biologiques de plantes aromatiques, médicinales, tinctoriales, fleurs (potagères locales fin 2024) et accueil social.
La spiruline est considérée comme la source la plus complète de nutrition dans la nature ! Cultivée dans des bassins sous atmosphère tropicale, elle est récoltée et séchée en moins de 24h... Venez découvrir cette production innovante et partager notre passion !