De ferme en ferme
2026
Ferme familiale (3e génération), horticulteurs et maraîchers sur sol vivant AB et installés à Pujaudran depuis 2018, anciennement à Léguevin (1954), sur une surface d'1ha5. Entre Gers et Haute-Garonne, nous sommes près de la forêt de Bouconne.
Depuis 7 ans, nous aménageons l'espace afin de favoriser la biodiversité : réalisation d'une marre, plantation de haies, installation de nombreux nichoirs, accueil d'un apiculteur.
A venir, installation de récupérateurs d'eau, plantation d'un verger de variétés anciennes et mise en place d'un poulailler à proximité.
Toute la journée, nous partagerons avec vous, toutes nos découvertes dans ce milieu naturel.
Programme du weekend
Tout au long de la journée, visites et animations gratuites. Les visites débutent à 10h00 et le départ de la dernière visite se fait à 17h00. Attention, il est possible que les fermes ne proposent pas de visite le temps du repas de midi, renseignez-vous!
Et pour revenir ?
Vente à la ferme
Vente en circuit court
AMAP Les Gourmets de Brax les vendredis
Petits marchés
Située à Rieumes, au cœur de la campagne haut-garonnaise, l’Oasis de Poul’Art est une ferme à taille humaine où nature, autonomie et qualité guident chaque geste au quotidien.
Notre projet repose sur trois ateliers complémentaires et cohérents : un maraîchage diversifié conduit sur sol vivant, une forêt-jardin en développement, et un élevage caprin avec transformation fromagère à la ferme.
Cultiver en respectant le vivant
En maraîchage, nous travaillons selon les principes du sol vivant : pas de travail profond du sol, couverture permanente, diversité végétale et respect de la vie microbienne. Cette approche favorise la fertilité naturelle, renforce la résilience des cultures et permet de produire des légumes savoureux, cultivés au rythme des saisons.
En parallèle, nous développons une forêt-jardin, inspirée des écosystèmes naturels. On y retrouve arbres fruitiers, petits fruits, vivaces comestibles et plantes compagnes, organisés en strates complémentaires. Ce système agroécologique vise à créer un milieu autonome, fertile et durable, tout en diversifiant notre production.
Des chèvres élevées avec attention
Notre troupeau caprin fait pleinement partie de l’équilibre de la ferme. Nous avons fait le choix d’un modèle encore peu répandu : la traite manuelle en continu.
Concrètement, les chèvres sont traites à la main après leur mise-bas, puis la lactation est prolongée naturellement sur plusieurs années, sans remise systématique à la reproduction. Ce système permet d’éviter le sacrifice annuel de chevreaux nécessaire dans les schémas laitiers classiques pour relancer la production de lait.
Cette conduite d’élevage est également plus respectueuse de la physiologie des chèvres laitières : elle limite les cycles répétés de gestation et de mise-bas, réduit le stress du troupeau et s’inscrit dans une relation plus douce et plus attentive à l’animal.
Le lait est transformé directement à la ferme en fromages fermiers, frais et affiné, élaborés de manière artisanale afin de préserver la qualité du lait et l’expression du terroir.
Une ferme engagée et cohérente
À l’Oasis de Poul’Art, nous défendons une agriculture paysanne, locale et responsable. Notre objectif est de produire une alimentation saine, tout en régénérant les sols, en favorisant la biodiversité et en tissant du lien avec notre territoire.
Plus qu’un lieu de production, la ferme est un espace vivant, en évolution constante, où chaque atelier nourrit les autres dans une recherche d’équilibre et de sens.
Une petite ferme attachée au territoire, à sa diversité. Tous les animaux sont enthousiastes pour vous accueillir : un moment de partage sur le monde paysan et rural, convivial, plein d'échanges et de découvertes !
Le Buréou nous offre une grande diversité de lieux que nous avons souhaité conserver et développer.
Nous proposons des légumes de saison. Toute la production est certifiée Bio.
La ferme de Bouconne vous invite à découvrir des produits issus d'un élevage respectueux, où le bien-être des animaux est au cœur de chaque démarche. Certifiée Agriculture Biologique, elle garantit une qualité naturelle, sans compromis sur l'environnement.
Ici, chaque étape est pensée pour vous offrir des saveurs authentiques et des aliments sains, en harmonie avec la nature.
Opter pour la ferme de Bouconne, c'est faire le choix d'une alimentation plus responsable et pleine de goût.
Venez explorer un univers où tradition rime avec qualité et plaisir!
Des légumes bio sur sol vivant !
Micro-ferme de maraichage bio située en milieu péri-urbain, Les Pas Possibles propose une approche globale de la production de légumes et de fruits selon les principes de la Permaculture.
La biodiversité est abritée, nourrie et bichonnée pour qu'elle soit la plus présente possible à la ferme, les légumes sont cultivés en respectant le rythme des saisons, et la vie du sol est respectée à chaque étape de la culture..
Economie d'eau, paillage avec des matières naturelles, semences paysannes, variétés anciennes, aucun traitement ni engrais industriel, venez découvrir les méthodes de travail de Marguerite à la ferme Les Pas Possibles !
Élevage de volailles plein air bio avec des poules pondeuses, des poules naines et des poules aux œufs colorés.
Dans une petite ferme, les poules sont élevées avec d'autres animaux tels que : Oki l’âne miniature, Bounty le poney, Rillette le jar et les 3 mousquetaires.
Venez nous rencontrer!
Ma vie professionnelle a pris un nouveau chemin, un chemin fleuri (Camin flori en occitan)! Après une année test, j'ai créé ma micro-ferme florale et je produis des fleurs fraîches et sèches en agriculture biologique.
Je cultive 1000m2 de fleurs et feuillage, en plein champs, en essayant de limiter au maximum mon empreinte carbone (respect de la charte AB, choix des variétés résistantes à la sécheresse, paillage, emballage sans plastique...).
Mon objectif est de produire, de commercialiser des fleurs de manière écoresponsable pour "faire ma part" en matière de protection de l'environnement.
Je vous invite à me rencontrer pour que je vous en dise plus!
Installés entre Pins-Justaret et Villate, nous produisons des fruits et légumes en agriculture biologique depuis 2023.
Notre objectif : proposer des produits sains, cultivés avec soin, dans le respect du sol et des saisons.
Mais la ferme, c’est aussi :
- des plants au printemps
- des légumes savoureux tout l’été
- des transformations maison (confitures, pesto, purée de piments…)
- des moments de partage à la ferme
Plus qu’une ferme, un lieu de vie, de rencontre et de transmission!
Le Poisson Maraîcher est une ferme agroécologique située au cœur du village de Pinsaguel (entre Toulouse et Muret). Nous produisons des légumes de plein champ certifiés BIO et des légumes et poissons en aquaponie (recyclage vertueux de l'eau d'élevage pour les végétaux en boucle fermée).
Un atelier de transformation nous permet de proposer des truites portions et des filets de truite fumée.
Nous produisons de nombreux légumes sous serre passive par la méthode de l'aquaponie : l'eau d'élevage des poissons aquaponique est recyclée par une activité bactérienne vertueuse en engrais pour les plantes. Afin de protéger les végétaux sous serre des ravageurs en mis-saisons, nous effectuons des lâchers d'insectes auxiliaires.
Nous cultivons 3600m² de fruits et légumes en plein-champs. Ces produits sont certifiés Agriculture Biologique : entre autre, nous n'utilisons que des graines et terreaux BIO. Afin de favoriser la vie du sol, nous faisons le choix de ne pas travailler en profondeur les parcelles (grelinette et motoculteur uniquement) et de porter une attention à la rotation des cultures d'un jardin à l'autre selon les années.
Le Domaine agricole de la ville de Toulouse, aussi connu comme le Domaine de Candie, est une ferme urbaine de près de 300 ha gérée par la Mairie de Toulouse via sa Régie agricole municipale. La ferme cultive en bio des grandes cultures (céréales et légumineuses) sur 250 ha répartis en cinq secteurs géographiques (Sesquières, Paleficat, Pech David...) et 12 ha de vignes situés sur le siège de l'exploitation. Le raisin est pressé et majoritairement transformé en vin, valorisé en interne à la Mairie et commercialisé sur Toulouse. Les grandes cultures sont en partie valorisées dans des filières courtes locales. Une grande partie de la production agricole du domaine est vendue à la cuisine centrale de la Mairie (du blé pour les baguettes et les coquillettes, des légumes secs, du vin pour les séniors...) pour être utilisée dans la confection des repas des écoles maternelles et élémentaires, ainsi que pour les repas des Seniors.
Le siège du Domaine est situé au sud-ouest de la ville et comprend de nombreux bâtiments anciens : un château datant du XIIIè siècle, où se fait la vinification, une ancienne maison de maître du XVIIIè, devenue récemment la Maison du Bien Manger, sa roseraie, une volière, etc. Le Domaine héberge également un rucher pédagogique et une guinguette en saison estivale.
Propriété de la ville depuis 1975, le Domaine s'ouvre peu à peu plus largement aux publics. La Mairie souhaite que, tout en restant une ferme et donc un outil de travail, le Domaine de Candie bénéficie aux habitants de la région toulousaine. Outre les événements annuels organisés depuis plusieurs années comme la fête des vendanges en septembre, le domaine accueille de plus en plus de scolaires, d'étudiants ou d' entreprises, pour des événements en lien avec les thématiques de l'agriculture et de l'alimentation.
Pour tout cela, une équipe de 11 personnes s'active quotidiennement pour faire vivre une ferme atypique soumise aux contraintes du travail de la terre et aux contraintes du service public.
Venez nous rencontrer le 26 avril !