De ferme en ferme
2026
Venez découvrir l'univers des paysans-boulangers, l'intérêt des semences anciennes et paysannes en panification, leur résilience agronomique. Notre quête d'autonomie mêle élevage, agroforesterie et valorisation de nos productions, en accord avec le vivant.
Ferme en polyculture élevage, à l'origine laitière elle laissa petit à petit la place à de nouveaux ateliers..
Aujourd'hui c'est une quinzaine d'hectares qui est alloué à la culture de nos blés de pays, nécessaire à l'élaboration de nos pains.
Nos farines sont moulues sur moulin Astrié, afin de garantir des farines vivantes et nutritives. Afin d'accroitre la digestibilité de nos pains la fermentation se fait uniquement au levain naturel.
La cuisson au four à bois.
Nous proposons chaque semaine à la ferme, sur les marchés et magasins bio une large gamme de pains, brioches, biscuits.
Des œufs issues de nos poulaillers mobile, ainsi que de la viande bovine viennent compléter notre offre.
Nos pratiques agricole se veulent respectueuses du vivant, pas de produit phytosanitaires, un travail du sol minimum, une gestion des pâturages dit "tournant dynamique" et agroforesterie
Programme du weekend
Restauration sur place
Casse-croûtes, Goûters : Pains, snacking tout au long de la journée : Focaccia, pizzas (7€), brioches, biscuits à partir de 2€.
Bienvenue ! Chevreaux, chèvres, poules et chevaux vous attendent !
Trois petites fermes en un lieu : Maryline et ses plants potagers/aromatiques/floraux vous guidera dans ses serres; Morgane et ses vins sans intrants vous présentera ses méthodes de travail de la vigne réalisées à l'aide des chevaux; Martin, Manon et Gaëlle vous ferons visiter leurs poulaillers et déguster leurs fromages de chèvre.
Toute la journée buvette, crêpes sucrées (à partir de 2€) et galettes salées (à partir de 6€).
Bonjour. Chaussez les baskets ! Prenez vos jumelles, votre plus beau chapeau et venez découvrir le verger, la vigne de table et la diversité des leurs habitants ! Bien d'autres choses vous y attendront ! Après la mise en jambes, vous pourrez découvrir mes productions, les goûter et repartir avec ce qui vous ferait plaisir : Glaces et sorbets, Jus de fruits, Confitures originales, gamme châtaignes ...
Pensez à votre panier et votre glacière !
Vigneronne en Arbois depuis 30 ans sur une petite exploitation de 4.9 ha, je vous propose la visite des caves et la présentation de mes vinifications. Votre visite se terminera par la dégustation de l'ensemble de mes vins.
Bienvenue chez les agités ! Les brebis vous accueilleront de leurs plus beaux bêlements, les agneaux feront leurs plus belles cabrioles. Frédéric vous fera découvrir les différents ateliers de la ferme et notamment tout le parcours des grains aux pains.
Venez découvrir les Serres de Chazeau. Vous serez étonnés par la grande diversité et l'abondance des couleurs de nos fleurs. Pour agrémenter votre jardin Bertrand vous propose un grand choix de plants de légumes, de plantes aromatiques ainsi que d'arbres fruitiers issus de nos cultures sans traitement. Aux Serres de Chazeau, vous trouverez aussi une production de sapins de Noël.
Attention animaux non acceptés sur le site.
Plongez dans notre univers familial !
Floral, vert, épicé, boisé.. ? Venez découvrir une ferme aromatique et médicinale et ses hydrolats ! Découvrez le jardin et les outils mis en place pour accueillir la biodiversité, visitez l'atelier de distillation et dégustez des hydrolats (chauds ou froids). Un moment singulier et convivial à partager en famille !
Goûter sucré et gourmand : gâteaux et boissons aux plantes : 2 à 3€
Ferme familiale depuis 4 générations, Producteurs de lait pour le Comté. Tout nos veaux nourris sont élevés soit pour renouveler le troupeau soit pour la vente directe. Distributeur automatique devant la ferme. Un petit atelier de poules pondeuses plein air pour vendre des oeufs. Venez nous découvrir et partager l'amour de notre métier