De ferme en ferme
2026
Située sur les côteaux du Fossat sur 30ha, la ferme accueille un élevage de 70 brebis, 30 cochons, des poules pondeuses, ânes, cheval, vaches highland, lapins, pigeons, oies, etc... Le camping à la ferme est au centre des parcs des animaux ce qui permet d'être facilement en contact avec eux.
Des visites de la ferme permettent d'échanger sur l'élevage et le bien être animal qui est au coeur de l'activité de la ferme. Potager et verger sont également des endroits d'échange.
Parking au bout du camping à la ferme, suivre le fléchage
Programme du weekend
Tout au long du week-end, visites et animations gratuites. Les visites débutent à 10h00 et le départ de la dernière visite se fait à 17h00. Attention, il est possible que les fermes ne proposent pas de visite le temps du repas de midi, renseignez-vous!
Restauration sur place
Restauration fermière:
Assiette de charcuterie: saucisses et ventrèche / frites
Snack fermier : frites saucisse et américain
Glaces
Tarif prévu: 12€
Et pour revenir ?
Vente à la ferme
Vente directe
Vente en circuit court
L'Estafignous, Le Fossat
Accueil à la ferme
Camping à la ferme (tente, mobil home, camping car), repas à la ferme, visites de la ferme sur demande.
La ferme des Cycles, entièrement certifiée bio, est une ferme familiale diversifiée. Elle a pour objectifs de prendre soin de la Terre et de ses occupants, en proposant des produits éthiques, qui protègent le sol, la biodiversité, les animaux et les humains.
Toute l'activité de la ferme est réfléchie pour agrader notre environnement commun : favoriser la vie du sol, protéger et augmenter la biodiversité, stocker du carbone, créer de la résilience, préserver les ressources naturelles.
Au quotidien sont utilisées des techniques de l'agriculture régénarative, de l'agroécologie, de la permaculture : pâturage tournant, plantations de haies et d'arbres dans les prairies, installations de mares, agradation de la vie du sol et bien d'autres !
Nous sommes deux sœurs, paysannes, meunières, pastières, installées en agriculture biologique sur la ferme familiale à Méras (09350) depuis 2021.
Nous avons hérité de l’amour de la terre, du respect du vivant et de l’équilibre entre les êtres.
Que ce soit dans nos choix culturaux (travail du sol, semences paysannes locales ou autoproduites), dans notre outil de travail (atelier de transformation, moulin Astrier à meule de pierre), nous privilégions l’entraide, l’autonomie, la réhabilitation de vieux outils ou les savoir-faire artisanaux.
Nous cultivons du petit épeautre, du sarrasin, du blé dur et du blé tendre, en rotation avec des engrais verts. Nos grains sont récoltés, triés, stockés et moulus à la ferme par nos soins. Les farines sont transformées en pâtes sèches ou fraîches sur place. Nous avons fait le choix de réaliser toutes les étapes
de la production afin de rester indépendantes, créatives et libres dans nos décisions!
Nos pâtes et farines sont vendues à un prix juste, localement en vente directe à la ferme ou sur les marchés.
Ce métier est complet et varié tant en rythme de travail sur l’année (temps des semis, préparation des sols, transformations, récoltes) qu’en compétences (entretien mécanique des matériels agricoles et de transformation, culture de la terre, meunerie, pâtes).
Nous sommes heureuses dans cette activité, soucieuses et toujours en recherche de la meilleure qualité pour nos produits, engagées dans une démarche alliant respect du vivant, solidarité entre agriculteurs, et relocalisation des productions.
Notre ferme vous est ouverte sur rendez-vous si vous souhaitez en découvrir davantage!
A bientôt.
Zoé et Elsa
La ferme des Croquants, c'est une joyeuse équipe qui propose de bons produits paysans !
Nous sommes 6 et travaillions sur ce projet d’installation depuis 2018. Après de longs mois pour réaliser toutes les démarches administratives, l’aventure démarre véritablement l’été 2022 avec notre installation sur la ferme à La Bastide de Besplas et la reprise des terres par l'association Terre de Liens.
10 mois de travaux nous attendent pour réaménager les lieux. Fournil, silos, trieurs, meunerie, brasserie, serres, irrigation voient le jour. Les parcelles sont préparées pour y accueillir du blé, de l’orge, du sarrasin, du trèfle, une 40aine de variété de légumes et des arbres fruitiers !
Aujourd'hui, nous produisons du pain au levain avec nos farines, de la bière avec nos céréales et du houblon ariégeois et une grande diversité de légumes. Les poulettes viennent d'ailleurs tout juste d'arriver. Chouette de bons œufs frais !
Ça se passe le mardi soir à la ferme mais également via des paniers à la carte livrés chaque semaine à Foix ainsi que dans le magasin de producteurs le Récantou à Toulouse ou à La Récolte à St-Girons. Et enfin, retrouvez nous tous les mercredis au marché du Mas d'Azil.
Une ferme régénérative et productive pour que l'humain renoue avec le vivant : la pépinière alimente la forêt jardin qui s'enracine ici, et ailleurs !
La pépinière Les Pousses Vives prend place sur un site exceptionnel, dans le volvestre, en sommet de côteaux face aux Pyrénées.
Sur ces sols abîmés, la ferme relève le défi de produire des arbres et des arbustes tout en régénérant les sols et la biodiversité sur place. Les plants sont produits pour l'essentiel à partir de semis, ou de la greffe pour les fruitiers. Une grande partie rejoint la forêt-jardin sur place, destinée à l'expérimentation d'un mode de production où le vivant est au coeur du système.
Le reste de la production est destiné à la vente, soit un vaste évantail d'essences aux intérêts multiples, conjuguant la beauté et l'alimentation, la régénération à la production et au bien-être.
Arboriculture fruitière en biodiversité sur les côteaux du Volvestre proposant des produits bons pour la santé et gustatifs
Installée depuis 2021, en arboriculture fruitière sur les côteaux du Volvestre.
Cultiver le vivant, faire grandir la biodiversité dans des vergers de fruitiers situés dans un espace nature des contreforts des Pyrénées, planter, bouturer, prendre soin, diversifier pour proposer une agriculture paysanne, simple et de qualité et respectueuse des écosystèmes, tel est le projet agricole de la ferme Aux Vergers de Plein Vent.
A partir de ces vergers sont proposés des produits bons pour la santé et gustatifs.
Tout est 100% local, les goûts dépendent des récoltes.
Des concerts et des chants sont prévus à partir de 14h30 le dimanche:
La Fruiterie de Peyort c'est avant tout une histoire collective, d'amitié et de passion pour les végétaux et les animaux.
Nous plantons nos fruits et légumes biologiques, et pratiquons une cueillette "douce", dans le respect de l'arbre et de la maturité des fruits, puis nous transformons et déshydratons les produits directement à la ferme. Venez nous rencontrer pour une balade riche en découvertes sur la flore et la faune du lieu.
Nos produits gourmands, cuirs de fruits, fruits séchés, confitures, crackers de légumes et bien d'autres, vont vous régaler !
Venez visiter notre ferme céréalière bio et notre atelier, où nous préparons avec passion des boissons et desserts végétaux, gourmands et originaux. Nous aurons plaisir à partager avec vous les joies et les réalités de notre métier, du semis des graines jusqu’au produit fini. Parce que nous aimons ce que nous faisons, et que nous avons à cœur de vous le faire découvrir !
Nos cultures : Nous cultivons des céréales (blé, petit épeautre, avoine, orge…) et des protéagineux (soja, pois…). Notre ferme est conduite en agriculture biologique, mais notre engagement va bien au-delà. Pour nous, il est essentiel de prendre soin de la flore et de la faune avec qui nous partageons ce territoire. Nous orientons nos pratiques quotidiennes dans ce sens.
Notre atelier : Nous mettons un point d’honneur à vous proposer des alternatives aux produits industriels, en concevant des produits simples, sains et savoureux. Nous explorons sans cesse la transformation des céréales pour vous offrir des produits végétaux toujours plus gourmands.
La Ferme de la Barthe c’est une histoire de transmissions, de paysage et de savoirs faire.
Apicultrice et passionnée des abeilles !
Je suis chef d'exploitation depuis 2021, je partage avec les visiteurs pas seulement les produits de mes ruches mais aussi la passion pour ce métier.
J'aime partager avec mes visiteurs c'est pour cela que je propose des ruchers pédagogiques qui permet de vous approcher en toute sécurité des ruches et de leur occupantes.
Je reçois des groupes d'Avril à Octobre de la classe maternelle au groupes de troisième âge, j'aime prendre le temps de donner des explications et me déplace même dans les écoles.
En parallèle de mon exploitation, je propose aussi un logement insolite, une roulotte toute équipée avec un bain nordique afin de pouvoir accueillir des visiteurs toutes l’année.
Bienvenue à la Ferme de Plaisance, ferme d'élevage bovin viande en Agriculture Biologique.
Pol et Béa ont a cœur de vous partager leur quotidien et leur engagement dans des pratiques agricoles respectueuses des humains, du bien-être animal et de l'environnement.
Le printemps est la période de mise au pâturage et des naissances sur la ferme. Lors de votre visite, vous pourrez saluer les belles vaches Aubracs et Mirandaises et leurs jeunes veaux, observer les pratiques de pâturages tournant dynamique et admirer le paysage façonné par le pâturage des vaches, les plantations en agroforesterie et les cultures de céréales.