De ferme en ferme
2026
Le domaine viticole et arboricole de Christiane et Jacques BREYTON est en AB depuis 2000. Vins AOP Crozes-Hermitage blanc et rouge, vin de pays blanc, rouge et rosé. Fruits transformés, fruits au sirop, jus. Dégustations de nos vins.
Spécialement pendant le week-end de Ferme en Ferme :
Programme du weekend
Animations prévues
Démonstration de tonnellerie.
Et pour revenir ?
Vente à la ferme
Sur RDV au 06 77 93 11 31.
Vente en circuit court
Brins de Terroir à Vaunaveys-la-Rochette, La Charrette à Crest, Court-Circuit à Chabeuil, Le Panier Fermier à Albon et La Ferme Maubourg à Valence.
Accueil à la ferme
Dégustation, uniquement sur RDV.
Le Domaine est situé en Drome des Collines à 8kms au nord de Romans-sur-Isère.
Les savoir-faire du vin ont été transmis de génération en génération depuis 1872.
A ce jour, le vigneron Fabrice Rousset est le 5eme du nom à élaborer des vins de qualité, dans une démarche respectueuse de l’environnement qui l’entoure, pour son plaisir et pour le vôtre.
LE VIGNOBLE
Le vignoble est composé de 10 hectares de vignes à Triors destinés à nos vins du terroir (vins de pays rouge, rosé fruité, blanc sec, blanc doux) et de 2 hectares en Ardèche sur l’Appellation d’Origine Contrôlée "Saint-Joseph".
Le travail au sol est nécessaire tout au long de l’année dans le vignoble afin d’assurer la pérennité des vignes. L’aération des sols et le désherbage sont mécaniques (tracteur) et manuels (rabassier, piochon).
Aucun désherbant chimique n’est utilisé. De même aucun insecticide n’est employé dans nos vignes, c’est pourquoi nous retrouvons beaucoup d’abeilles, de pinses oreilles et de coccinelles sur les raisins à la saison des vendanges.
Afin de protéger les vignes des attaques de certaines maladies telles que le mildiou, nous procédons à des traitements les plus modérés possibles en consultant la météo durant la saison à risque, ce qui nous permet d’en limiter le nombre .Ce système de traitement non programmé s’enregistre dans le principe de l’agriculture en lutte raisonnée.
Spécialement pendant le week-end de Ferme en Ferme :
Dans la Drôme des collines, au Nord du département, depuis 4 générations, la main qui vous tendra le sac de noix aura planté le noyer auparavant. Noix de Grenoble A.O.P. et noisettes, huiles, vinaigre aromatisé, moutarde aromatisée, cerneaux et amandons, pâte à tartiner, apéritifs, confiserie, truffe melanosporum, confiture.
Spécialement pendant le week-end de Ferme en Ferme :
Animations : autour de la noix, atelier création d'animaux en coquille.
Née il y a plus de 30 ans à Toulaud en Ardèche et aujourd'hui implantée dans la Drôme, l'association Parenthèse a pour mission de favoriser l’inclusion sociale en proposant un emploi de transition qui favorise l'accès à l'emploi durable de ses salarié.e.s. L'association porte notamment 2 Jardins de Cocagne baptisés « Graine de Cocagne » : l’un à Peyrins, aux abords de Romans et l'autre, à Saint-Marcel-lès-Valence en périphérie de Valence.
Nous sommes 20 salariés permanents et nous accueillons autour de 60 salariés en parcours, accompagnés au quotidien dans leurs démarches. 80 variétés de légumes et petits fruits sont cultivés sur nos jardins selon les règles de l’agriculture biologique.
Chaque année, ce sont plus de 100 tonnes de légumes bio qui sont produits et distribués dans un rayon de 40 km, à 500 familles abonnées aux paniers hebdomadaires, ainsi que vendus sur nos 4 marchés locaux et en demi-gros à des magasins, des restaurants et des cantines scolaires. Depuis 2023, nous produisons également nos propres plants ! Nous vous attendons nombreux pour vous faire visiter notre jardin de Peyrins mais aussi pour vous faire découvrir nos savoureux légumes et nos superbes plants !
Spécialement pendant le week-end de Ferme en Ferme :
Restauration : Menu végé et bio à tarif différencié (de 5€ à 9€). Réserv. conseillée. Détails ci-dessous.