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21. GAEC VIGNOBLE PELLERIN

Vins

Venez découvrir comment nous travaillons nos vignes en biodynamie avec 17 cépages différents. Afin de respecter au mieux notre terroir, les vinifications se font de manière naturelle, sans sulfites ajoutés en tenant compte des rythmes planétaires.

 Repas (sur réservation).

Productions

VIGNES ET VINS
Contact
Baptiste, Lucien et Jean-Christophe PELLERIN
Lieu-dit Perrozan
01150
SAINT-SORLIN-EN-BUGEY

06 70 03 29 15 ou 06 49 15 44 70
vignoblepellerin@orange.fr
facebook
Coordonnées GPS :
Latitude : 45.88514763416578 Longitude : 5.342744971549993

 

Géolocaliser la ferme :

Labels

Demeter AOP Agriculture biologique

Programme du weekend

Tout au long du week-end, visites et animations gratuites.

Restauration sur place

Repas à l'abri samedi et dimanche sur réservation : quiche à l'ortie, diots vignerons avec polenta, fromages, tarte bugiste et café : 15€.

Et pour revenir ?

Les autres fermes du circuits

17. FERME DE PROU

Bienvenue sur les hauteurs de Varambon, venez découvrir notre troupeau de vaches maquillées (race Aubrac) et notre élevage de porcs.

Vous terminerez cette belle rencontre par une dégustation de nos produits (charcuterie et viande). 

18. CHÈVRERIE DE L'ABERGEMENT

Pour ma première participation à cet événement je vous attends pour vous faire découvrir mon métier. Au programme visite de la chèvrerie et dégustation de fromages et de crêpes au lait de chèvre. 

19. GAEC FERME SUR LA TOUR

Sur les hauteurs d’Ambronay, une race atypique venue d’Ecosse, les vaches Highland Cattle. Venez voir notre beau troupeau bariolé aux poils longs.

Vous pourrez aussi découvrir nos veaux et nos porcs gambadant dans les prés.

Dégustation et vente directe : viande fraîche, charcuterie, produits transformés.

20. LA CAVE DU BUIZIN

La cave du Buizin est un petit domaine composé de vignes escarpées sur les coteaux ensoleillés de Vaux en Bugey. Nous travaillons avec des cépages rares.

Vous découvrirez la vinification "nature", les cépages anciens, dégustation en fin de visite.

Animation : balade dans les vignes