De ferme en ferme
2024
Le domaine est situé au coeur de la Drôme des Collines, et propose des vins rouge, rosé et blanc ainsi que du jus de raisin, certifiés Agriculture Biologique. En 2015, nous avons commencé à élaborer des cuvées sans sulfites ajoutés, ce qui nous a amenés à moins utiliser d'intrants globalement en cave.
Histoire du domaine : Christine a repris l'exploitation familiale en 1992 et a développé le vignoble, puis créé la cave pour vinifier (en 2003). En 2022 elle s'est associée à Sébastien qui travaillait sur le domaine depuis 10 ans. La spécificité du domaine : sourire et bonne humeur !
Programme du weekend
Hébergement possible
Accueil camping-car.
Et pour revenir ?
De la reproduction à l'assiette, venez découvrir notre héliciculture Bio et ses cosmétiques !
Spécialement pendant le week-end de Ferme en Ferme :
Des chèvres qui gambadent pour produire des fromages qui sentent bon le terroir.
Spécialement pendant le week-end de Ferme en Ferme :
La ferme des Maupertuis est située dans la Drôme des collines, j'y élève des volailles en plein air (poulets, pintades, canards, chapons, poulardes, dindes, oies) et des lapins, nourris avec des céréales que je produis avec des techniques culturales simples, dans le respect de l'environnement, pour une agriculture plus durable (blé, maïs, soja, féveroles, lupin, pois...). Je compose et fabrique leur aliment chaque jour ! La durée d'élevage respecte le cycle naturel de croissance des animaux pour obtenir des volailles avec des qualités gustatives et nutritionnelles essentielles pour se nourrir sainement et avec plaisir.
Vous pouvez retrouver mes produits prêts à cuire entiers ou en découpe toute l'année. A la ferme sur rendez-vous, sur le marché de Châteauneuf-de-Galaure le mercredi matin et sur le marché de Tain l'Hermitage le samedi matin.
Pour compléter votre repas je vous propose d'autres produits : huile de tournesol, maïs pop corn, lentilles.
Visite pédagogique pour petits et grands : Ruche vitrée, gelée royale, pollen, miels, propolis.
Poussins, pintades, génisses, asperges, de notre arrivée à l’assiette, découvrez notre vie.
Spécialement pendant le week-end de Ferme en Ferme :
Venez voir nos chèvres, cabris, âne, cochons et goûter nos Picodons, yaourts…
Spécialement pendant le week-end de Ferme en Ferme :
Située entre la Drôme et l'Isère, l'Asinerie des Combes est une petite entreprise familiale d'élevage d'ânes pour la production de lait d'ânesse. Nous utilisons ce lait dans la fabrication artisanale de savons et cosmétiques bio. Dans une démarche globale de diversification et un souci de valorisation de notre terroir, nous proposons également différents produits issus de nos vergers (jus de fruits, confitures, noix). Engagés pour la préservation de notre environnement, nous cherchons à favoriser le développement de la biodiversité sur notre ferme en invitant la nature sauvage à s'y installer. Désireux de partager notre passion, nous réalisons des visites découvertes et des animations pédagogiques.
Spécialement pendant le week-end de Ferme en Ferme :
Les Jardins de Cocagne Nord Drôme ont été créés en 2003, ils ont pour ambition de participer à un projet humain, local et solidaire. Nous sommes une association d’insertion par l’activité économique, 2 activités génératrices d’emploi locaux non délocalisables : le maraichage et les chantiers verts.
Notre cœur de métier est de favoriser l’insertion sociale et professionnelle de personnes éloignées de l’emploi en leur proposant des contrats de travail dans le secteur de l’agriculture.
Nous produisons des légumes de saison dans le cadre du cahier des charges de l’agriculture biologique. Les légumes sont donc certifiés AB (agriculture biologique). Le mode de distribution que nous utilisons est original : ce sont les adhérents qui viennent récupérer leur panier de légumes sur le jardin ou dans divers lieux de retrait. Nous faisons également de la vente directe dans notre ferme et au marché. Nous produisons les légumes en passant par chaque étape : préparation du sol, semis, plantation, entretien, taille, récoltes et compositions des paniers que nous proposons à nos adhérents-consommateurs.
Nous sommes également engagés dans l’entretien des espaces naturels et zones d’activités.
