De ferme en ferme
2022
Nathalie vous reçoit dans son univers de 6ha où son équipe d'animaux domestiques l'assiste dans son projet de conservatoire des plantes sauvages comestibles du Languedoc. Aujourd'hui une centaine d'espèces a élu domicile à La Bartassière. Vous apprendrez comment on a su favoriser leur implantation, comment les cuisiner et comment les apprécier lors de la dégustation.
Programme du weekend
Tout au long du week-end, visites et dégustations gratuites
Animations prévues
Samedi 23/04 de 14h à 17h - "Les abeilles nos partenaires" proposée par Art Bio dans le cadre du Programme environnement, partenariat entre le Département de l'Hérault et le réseau COOPERE 34.
Restauration sur place
Repas de 12h à 14h : Assiette repas à base de plantes sauvages - 10 € -. Réservation indispensable.
Et pour revenir ?
Accueil à la ferme
Sorties de reconnaissance régulières avec repas, dates sur le site de La Bartassière.
Stéphanie et Myriam se font une joie de vous accueillir sur le ferme pour vous faire découvrir le monde et de l'élevage de poules pondeuses et la culture plantes aromatiques et médicinales.
Au sein de notre exploitation, nous serons ravis de partager avec chaque visiteur un moment de la vie de nos abeilles, et de faire découvrir le fruit de leur travail ainsi que le lien avec notre terroir et sa biodiversité.
Notre Domaine est composé de vignes nichées entre chênes verts et garrigue, nous élaborons nos cuvées dans le respect de la culture Biologique. Vous pourrez déguster nos vins qui allient puissance et élégance dans un cadre chaleureux.