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GAEC FERME SUR LA TOUR

Vaches Highland Cattle, cochons

Sur les hauteurs d’Ambronay, une race atypique venue d’Ecosse, les vaches Highland Cattle. Vous pourrez aussi découvrir nos veaux et nos porcs gambadant dans les prés.

Dégustation et vente directe : viande fraîche, charcuterie, produits transformés. 

Casse-croûte 

Productions

PORCIN BOVIN VIANDE
Responsable : Olivier COCHE et Alice COUROUBLE
Adresse : 9 rue des Fermes
Code postal : 01500
Commune : AMBRONAY

Tél : 06 08 40 46 89 ou 06 81 30 12 35
Mail : fermesurlatour@orange.fr
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Coordonnées GPS :
Latitude : 46.00581991458444 Longitude : 5.38423946878662

 

Géolocaliser la ferme :

Labels

Agriculture biologique

Programme du weekend

Tout au long du week-end, visites et dégustations gratuites

Restauration sur place

Casse-croûte avec viande, pain et fruit : 4.50 €.

Et pour revenir ?

Vente à la ferme

Vente à la ferme tous les samedis matin de 9h à 12h.

Vente en circuit court

Retrouvez nos viandes dans différentes AMAP à proximité de la ferme : St Julie, Ambérieu en Bugey (2), Meximieux, Jujurieux, Bohas et Versonnex.

Les autres fermes du circuits

20. LA CAVE DU BUIZIN

La cave du Buizin est un petit domaine composé de vignes escarpées sur les coteaux ensoleillés de Vaux en Bugey. Nous travaillons avec des cépages rares.

Vous découvrirez la vinification "nature", les cépages anciens, dégustation en fin de visite.

Animation : balade dans les vignes

21. GAEC VIGNOBLE PELLERIN

Venez découvrir comment nous travaillons nos vignes en biodynamie avec 17 cépages différents. Afin de respecter au mieux notre terroir, les vinifications se font de manière naturelle, sans sulfites ajoutés en tenant compte des rythmes planétaires.

 Repas (sur réservation).

22. AU MILLIEU DES FRUITS DU BUGEY

Venez découvrir notre nouvel atelier apicole ainsi que nos parcelles de petits fruits, d'arbres fruitiers et déguster nos miels et nos confitures.

Pour prolonger la dégustation, profitez de nos crêpes maison.

23. QUAND ON SEME…

C'est dans la zone protégée de la réserve Naturelle du Haut-Rhône, à proximité de la Cascade de Glandieu et de la ViaRhôna, qu'est née la volonté de valoriser le territoire, à travers des produits de haute qualité.

Quand on sème… vous invite à visiter son atelier de transformation ! A deux pas de la cascade de Glandieu, vous découvrirez les secrets de fabrication des huiles, des jus de fruits, du cidre et du vin conduits en agriculture biologique !